公开(公告)号
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CN1940064A
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公开(公告)日
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2007.04.04
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申请(专利)号
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CN200510021783.2
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申请日期
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2005.09.30
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专利名称
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溶栓激酶(纳豆激酶)生产方法及其应用
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主分类号
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C12N9/50(2006.01)I
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分类号
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C12N9/50(2006.01)I;C12N15/57(2006.01)I;A61K38/48(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A61K9/14(2006.01)I;A61K9/20(2006.01)I;A61K9/08(2006.01)I;A61K9/48(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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四川省食品发酵工业研究设计院
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发明(设计)人
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程金权;谢文渊;康建平;潘红梅;王拥军
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地址
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611130四川省成都市温江区柳河路335号
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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代理人
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国省代码
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四川;51
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主权项
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以辅料、功能性辅助成分组合的溶栓激酶(纳豆激酶),用作医药原料,功能性食品及其添加剂、食品专用酶、溶栓药品;可制成片剂、粉剂、口服液、胶囊等。
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摘要
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本发明提出发酵法生产高活性溶栓激酶方法和用途,是微生物技术领域技术发明。该发明以农副产品(白砂糖、大豆、淀粉等)为原料,利用枯草杆菌高产溶栓激酶菌株,采用液体深层发酵工艺,复杂系统调控代谢技术,经膜分离技术、冻干等工艺技术生产溶栓激酶。该酶属于丝氨酸蛋白酶,功能用途是溶化血栓、抑制血小板凝固、预防高血压和动脉硬化、调节血脂、保持血流通畅。既可作为医药原料,也可作为功能性食品专用酶,食品添加剂,功能性食品,溶栓药品;可开发成冲剂,片剂、(肠溶)胶囊,口服液等。本发明采用的发酵配料和工艺,提高了溶栓激酶产率,解决了目前溶栓激酶纯化工艺复杂,操作步骤繁杂的问题,该酶经功能性成分科学配伍,可以增强血栓、高血压和高血脂预防和治疗效果。
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国际公布
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