青鱼池塘无公害养殖的成鱼养殖技术介绍
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1 放养前的准备1.1 池塘清整冬季干塘后，清除池塘过多淤泥，任其曝晒或冰冻，使池底呈龟裂状，并修整池埂、塘坡、进出水口和渠道。1.2 药物消毒鱼种放养前20d左右，每667m2的池塘用生石灰150㎏～200㎏，化成石灰浆后全池泼洒，次日用铁钯翻动，使淤泥与石灰混合均匀。2 鱼种放养2.1 合理混养青鱼作为主养鱼，放养比例为总放养重量的80%为宜；青鱼作为混养鱼，放养比例为总放养重量的30%为宜。根据不同放养类型合理搭养鲢、鳙、鲫(或黄颡鱼)、草鱼、鳊、鲂、鲤等鱼种，但是，鲫鱼和黄颡鱼不能同时放养。2.2 鱼种质量放养鱼种应体质健壮，游动活泼，无损伤、无疾病、无畸形，规格整齐。外购鱼种应符合GB/T 9956-1988的规定，并经检疫合格。2.3 放养时间在1月至3月进行，选择晴天放养。2.4 放养密度每亩水体主养青鱼：放养1250g/尾的二龄鱼种200尾和250g/尾的一龄青种300尾,搭配100g/尾的白鲢200尾，300g/尾的花鲢50尾，50g/尾的鳊鱼50尾，50g/尾的鲫鱼50尾。2.5 鱼种消毒鱼种投放前先以10g/m3～15g/m3浓度的高锰酸钾溶液或者3%～5%的食盐溶液浸浴5min～10min。然后将鱼种缓慢放入池塘，以防鱼种在运输过程中体表损伤而发病。3 饲养管理3.1 投饲3.1.1 饲料种类根据混养鱼类的不同食性，合理投喂相应饲料。主要种类有：a)动物性饲料：螺蛳、蚬等软体动物；b)青饲料：黑麦草、苏丹草等草类；c)青鱼配合饲料。3.1.2 饲料质量要求青鱼配合饲料应符合SC/T 1073-2004的规定，其安全卫生要求应符合NY 5072-2002的规定。鲜活饲料和青饲料应清洁、卫生，无污染。3.1.3 投饲量全年投饲量根据目标产量、饲料系数确定。一般每667m2投配合饲料总量为1500㎏～2000㎏。按3月份至6月份15%～20%，7月份至9月份65%～70%，10月份至12月份10%～20%分配投饲量。日投饲率控制在1%-4%之间，并视天气、水温、水质、鱼的摄食活动情况灵活掌握。为满足青鱼的正常生长需求，要求每667㎡投喂鲜螺、蚬用量不得少于1000公斤。螺、蚬的投喂集中在生长旺季的6--10月份。3.1.4 日投饲次数从三月中旬开始投饲，2d～3d投饲1次；当水温达到18℃以上时，逐渐增加投饲量，转为每天投喂。螺蚬日投1次，精饲料、配合饲料日投2次。投喂时间为上午8点至9点，下午3点至4点。3.1.5 投饲位置用竹、木板搭建向池中心延伸3m～4m的投饲台，以驯化方式使青鱼集群上浮抢食，逐渐驯化过渡到投饲台用投饲机定点投喂。并按照饲料种类分别选择合适位置，各种饲料分开定点。螺蚬投于池坡平缓少淤泥的浅滩处，精饲料投于水下1.5m的饲料台上。3.2 水质调控3.2.1 池塘水质要求池塘水质应保持“肥、活、嫩、爽”，水色保持黄绿色或茶褐色，透明度保持在25㎝～35㎝。当不符合NY5051-2001要求时，应及时进行调节。3.2.2 合理施肥视季节和水质情况，少量多次追肥。以无机肥为主，每667m2施氮磷肥（1:1)或生物肥5kg--15㎏，用以调节水质。3.2.3 加水换水每月加水1～3次，每次加水使池水水位升高10㎝。当水质老化变黑时，应及时换水或加注新水，换水量为原池的1/3～1/2。3.2.4 机械增氧按每667m2池塘配备0.3kW动力的增氧机。在鱼类主要生长季节，按照“晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开”的原则开增氧机。在无冲水条件时，6月份至9月份，每天午后开动增氧机1h～2h，通过增氧改善水质；遇鱼浮头时应及时连续开机增氧，直至浮头消失后1h左右，方可停机。3.2.5 化学调节pH值低于7.0的池塘，每月泼洒生石灰浆1次～2次，每667m2池塘每次用生石灰10㎏～20㎏，使池中的PH值恢复到正常水平。3.2.6 生物调节每月拨洒光合细菌1次，每667m2池塘每次投放浓度为80×108个～90×108个的光合细菌1㎏～1.4㎏。3.3 日常管理3.3.1 巡塘每天早、中、晚各巡塘一次，观察水质变化、鱼的摄食、鱼体活动、环境及安全等情况，确定应采取的措施，并做好池塘日志记录。3.3.2 防止鱼类浮头和泛塘根据巡塘检查结果和天气等情况适时调节水质，开机增氧或施放化学增氧剂（如过氧化钙)。3.3.3 保持池塘卫生及时捞除并处理好残渣和病鱼、死鱼，清除池边杂草和水面杂物，保持池塘环境卫生。3.3.4 检查防逃设施经常检查进、排水口栏鱼设施；加注新水时应用1mm孔径的密网过滤，防止野杂鱼苗及卵进入池塘，同时防止塘内鱼种顶水逃逸。