矿物质在鸡的生命活动的意义是怎样的
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矿物质在鸡的生命活动中起着十分重要的作用。其作用大致 有：用作体组织的生长和修补物质，如骨骼中主要有钙、磷和 镁；矿物质可以调节血液、淋巴液的渗透压和酸碱平衡；维持神 经肌肉的兴奋性；影响其他养分在体内的溶解度，激活某些酶的 活性，增进消化作用等。当鸡缺乏某种必需元素时，可导致动物 体物质代谢障碍，并降低生产力，甚至死亡，但必需元素过量又 能引起机体代谢紊乱。按照各种矿物质在家禽体内的含量不同，把矿物质元素分为 常量元素和微量元素。常量元素是指占鸡体重0.01%以上的元 素，包括钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等七种元素。占鸡体重 0.01%以下的元素称为微量元素，主要包括铁、铜、
锌、锰、 碘、砸、钴、钼、铬、硅、氟和镍等元素各种矿物质元素之间有着复杂的内部联系，一种元素过量或 不足，会对其他元素甚至是维生素的吸收和利用产生严重的影 响。鸡对各种元素的缺乏或过量的敏感不同。如钙、磷、氯的补 充量必须准确，稍微缺乏或过量即会引起中毒或代谢性疾病；对 于铁、铜、锌等来说，即使稍微过量也没有危险，但有一定的限 度，一般不能超过需要量的一倍。
