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2017年全国执业兽医资格考试动物生物化学辅导资料
来源:本站原创 更新:2017/4/20 字体:

执业兽医考试动物生物化学复习资料

一、名词解释

11.酶的专一性 :酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应,不同的酶具有不同程度的专一性,酶的专一性可分为三种类型:绝对专一性、相对专一性、立体专一性

12.辅助因子:结合酶的非蛋白质部分为辅助因子

13.比活力:又称比活性,是指每毫克酶蛋白所具有的活力单位

14.不可逆抑制作用:某些抑制剂通常以共价键与酶蛋白中的必需基团结合,而使酶失活,抑剂不能用透析、超滤等物理方法除去,有这种作用的不可逆抑制剂引起的抑制作用称不可逆抑制作

15.可逆抑制作用:酶蛋白与抑制剂以非共价键方式结合,使酶活力降低或丧失,但可用透析,超滤等方法将抑制剂除去,酶活性得以恢复

16.酶原的激活:无活性的酶原转化成有活性的酶称酶原的激活 医,学.全在.线搜集.整理  www.med126.com

17.抗体酶:具有催化作用的免疫球蛋白

18.辅酶与辅基:辅酶是指以非共价键和酶蛋白结合的小分子有机物质,通过透析或超滤等物理方法可以除去,辅基是指以共价键和酶蛋白结合的小分子有机物质,不能通过透析或超滤的方法除去

19.核酶:是具有催化功能的RNA分子,是生物催化剂

20.激活剂 :凡是能提高酶活性的物质都被称为激活剂

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