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全国家养动物品种信息标准化:济宁青山羊品种简介
来源:本站原创 更新:2017/5/15 字体:
序号8
平台资源号1311C0001000000937
库编号
种质资源名称济宁青山羊
种质外文名Jining Gray goat
种质曾用名
科名洞角科(Bovidae)绵羊山羊亚科(Caprovinae)羊亚科(Caprinae)
属名山羊属(Capra)
种质原产地国家 省(市) 县(区) 乡(镇)
主产区及分布主产区于山东省西南地区的济宁市和菏泽市,【陕西省价格】主要分布于济宁市的嘉祥、www.med126.com金乡、任城、鱼台、汶上和菏泽市的巨野、郓城、单县、定陶等县(市),聊城、泰安、枣庄、临沂等地也有少量分布。
形成历史青猾子皮是我国传统的出口商品,集宁曾是猾子皮出口集散地,已有百余年历史。自1927年后,当地群众开始选育青山羊,以闭锁方式繁育,在当地自然生态环境影响下,经过多年自然选择和人工选育,培育出适应性强、羔皮品质优良的著名羔皮山羊品种。
种质来源1.野生 □ 2.地方 █ 3.培育 □ 4.引进 □ 5.其它 □
种质分类编码
种质经济类型1.绒用型 □ 2.羔皮型 █  3.裘皮用型 □ 4.肉用型 □ 5.奶用型 □ 6.兼用型 □  7.其它 □
经度东经115°16′~117°36′
纬度北纬30°39′~35°57′
海拔39~65 m
地貌高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 □ 其它 □
年最高温度
年最低温度
年平均温度13.3~14.1℃
湿度
无霜期199~208 d
降水量500~900 mm
雨季6-9月
风力和风向冬季平均风速:(单位:米/秒)冬季风力:级风向:夏季平均风速:(单位:米/秒)夏季风力:级夏季风向:
年蒸发量mm
气候带1.热带 □ 2.亚热带 □ 3.暖温带█4.温带 □ 5.寒温带 □ 6.寒带 □
气候特点1.多风 □ 2.降雨量大□ 3.干旱 □
水源和土质水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□水的pH 值:污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH:
农作物条件主要农作物有小麦、玉米、棉花、水稻、大蒜、大豆、花生、甘薯、瓜菜等。
草场情况饲草饲料有紫花苜蓿、黑麦草、墨西哥玉米、串叶松香草等牧草及各种野生牧草。
土壤类型红壤土□ 栗钙土□ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □盐碱土□ 冲积土□ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地  □  斯泰普草地 □ 半荒漠草地  □ 温带荒漠草地 □  冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地  □
优势植物群落
种质适应性及
功能特性1:高繁殖力 █ 2:高产肉力 □ 3:高泌乳力 □ 4:高产绒量 □    5:板皮优质 □ 6:抗病虫 □ 7:抗逆性强 █ 8:耐粗饲 █    9:耐高温高湿□ 10:耐高寒 □ 11:耐干旱 □ 12:其它 □
主要用途1:毛用□ 2:绒用□ 3:肉用□ 4:乳用□ 5:兼用□ 6:竞技、娱乐、观赏□7:羔皮用 █ 8:裘皮用□ 9:其它□ ( )
调查群体原产地省(市) 区(县) 乡(镇)
调查群体所在单位
核心群数量
群体总数量2006年存栏量约43万只
繁殖母羊数量
杂交母羊数量
成年公羊数量
配种公羊数量
公羊是否用于是 否
育成羊数量公羊:,母羊:
羔羊数量公羊:公羊,母羊:母羊
体温(单位:℃)
脉搏数(单位:次/分 )
呼吸数(单位:次/分)
红细胞平均体积
血液球蛋白含量(单位:g/100ml)
血球比容量
红细胞平均
红细胞计数
白细胞计数
血清总蛋白含量
被毛颜色
被毛类型1:同质毛 □ 2异质毛 □ 3:其它 □ ( )
皮肤颜色1:粉红色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:其它 □ ( )
头型1.长窄 □ 2.短宽 █ 3.长宽 □ 4.短窄 □
鼻型1.弧形 □ 2.平直 □ 3.突起 □
耳型1.竖耳□ 2.垂耳□ 3.半垂耳□ 4.短宽□ 5.狭长□ 6.其它 □ ( )
角型公羊:1.直体□ 2.旋体□ 3.倒八字█ 4.平出□ 5.倒勾□ 6.上旋□ 7.无角□母羊:1.直体□ 2.旋体□ 3.倒八字█ 4.平出□ 5.倒勾□ 6.上旋□ 7.无角□
体貌特征1:体质结实 █ 2:结构匀称 █ 3:体格大 □ 4:四肢粗壮 □ 5:蹄质结实 □ 6:胸部宽深 █ 7:肋骨开张 █ 8:背腰平直 □ 9:尻部平宽 █ 10:尻部斜 □ 11:肌肉丰满 □ 12:骨骼粗壮结实□ 13:乳房发育良好 □
其他特征额部微突,有较长额毛
成年羊体高公羊: 62.0±2.3 母羊: 55.4±3.7
成年羊体斜长公羊: 67.3±4.1 母羊: 63.2±3.9
成年羊胸围公羊: 75.8±7.0 母羊: 72.1±5.1
成年羊胸深公羊: 母羊:
成年羊胸宽公羊: 母羊:
初生体重公羊:1.3±0.1 母羊: 1.3±0.1
断奶体重公羊:4.0±0.5 母羊: 4.0±0.5
周岁体重公羊: 母羊:
成年羊体重公羊:27.2±3.2 母羊: 22.2±2.2
公羊初情期
公羊性成熟期3~4月龄
公羊适配期7月龄
射精量
精子密度
精子活力
自然配种比例
人工授精比例
配种方式百分比1:自然交配( ) 2:人工授精 ( )
公羊一般利用年限
公羊生命周期
母羊初情期
母羊发情季节常年发情,但以春、秋季较为集中
发情周期17.5±0.5
发情持续期
母羊适配期5~6月龄
妊娠期147±2.5
产羔率283%
母羊一般利用年限
母羊生命周期
羔羊成活率95%
屠宰日龄周岁青山羊
屠前体重公羊:22.3±4.6, 母羊:20.0±4.0
胴体重公羊:12.4±3.2, 母羊:10.6±2.3
净肉重公羊:6.7±1.1, 母羊:6.1±1.9
眼肌面积
屠宰率公羊:55.6±3.7, 母羊:53.0±1.6
胴体净肉率公羊:30.0±2.1,母羊:30.5±1.7
肉嫩度
肉风味
骨肉比
肌肉PH
内脏脂肪重
肉色
熟肉率
肌肉失水率
乳房形状1.盆状乳房 □ 2.碗状乳房 □ 3.圆形乳房 □ 4.山羊乳房 □
乳房测量1.乳房围( ) 2.乳房高度( ) 3.乳房深度( ) 4.乳头长度( )
产乳量
乳脂率
泌乳期
乳的成分1.水分( ) 2.蛋白质( ) 3.脂肪( ) 4.乳糖( ) 5.干物质( ) 6.热能值( )
肌肉化学成分1.水分( ) 2.蛋白质( ) 3.脂肪( ) 4.灰分( ) 5.干物质( ) 6.热能值( )
产绒量公羊:0.0.5~0.07,母羊:0.03~0.05
绒细度12.8
绒长度3~4
绒品质
干皮重量
皮张面积
皮张厚度
花纹类型
光泽
羔皮颜色黑色 □ 灰色 □ 花色 □ 棕色□ 白色 □ 其它 □ ( )
拉张强度
収缩温度
产绒性能高 □ 中 □ 低 □
产肉性能高 □ 中 □ 低 □
皮张质量厚 □ 硬 □ 薄 □ 柔软 □
种质濒危程度濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机█
保存单位
单位编号
选育单位
保存类型1.活体 █ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株 □6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
保存方式1:保护场 █ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □
共享方式1.公益性共享  □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 █ 4.知识产权性交易共享█ 5.资源纯交易性共享 █ 6.资源租赁性共享 █7.资源交换性工作 █ 8.收藏地共享  □ 9.行政许可性共享 □
血液蛋白型分析是否进行相关分析 是 □  否 □主要分析单位及完成时间:血液蛋白型: Tf型 □  A1b型 □  Pr型 □  ES型 □  其他 □
遗传多样性分析是否进行相关分析是 □   否 □chr(10)主要分析单位及完成时间:主要分析技术:RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其他□分析结果:
基因组序列测定是否进行相关分析:是 □ 否 □重要研究单位及完成时间:
其它
遗传图谱
饲养方式1.舍饲□ 2.全年放牧□ 3.季节性放牧□ 4.半舍饲半放牧 █
饲养水平1.先进□ 2.较高 █ 3.一般 □ 4. 较低 □ 5.低 □
舍饲期饲喂情况1.精料+秸秆 □ 2.精料+秸秆+青贮(或青干草) □ 3.精料+青干草+秸秆█  4.精料+青干草+秸秆+青贮 □ 5.日补饲精料量 (   ) 6.其它 □
饲养难易度1.容易 █ 2.一般 □ 3. 较难 □ 4.难 □
保种和利用计划采用保种场保护。1975年济宁、菏泽两地区被定为青猾子皮和山羊板皮的生产基地。20世纪80年代,在曹县建立了青山羊种羊场,并与附近各县开展了群选群育工作。2000年列入《国家畜禽品种保护名录》,2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
种质登记制度
种质资源选留1.有选种计划目标 █ 2.根据当前主要生产性能 □3.根据年龄 □ 4.根据市场 □
品种鉴定标准1.国家标准 □ 2.地方标准 □ 3.企业标准 □ 4.尚无标准 █
遗传特点
种质资源优缺点性成熟早、繁殖率高,肉质好、风味独特,适应性强,以生产花纹独特的青猾子皮而闻名。但其个体小、生长速度慢。
研究开发及今后应加强本品种选育,进一步提高青猾子皮、板皮质量及肉用性能,保持羊肉独特风味,开展适时育肥,以适应市场需要。
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