低胆固醇饮食原则是护士资格考试中涉及的知识点，医学全在线小编整理了相关内容，如下：

（1)适用范围：用于高胆固醇血症、动脉粥样硬化、冠心病等病人。

（2)饮食原则：成人胆固醇摄入量低于300g/d医学全在线搜索整理了，禁用或少用含胆固醇高的食物，如动物内脏、脑、蛋黄、鱼子、饱和脂肪等。

2015年护士执业考试题库