2017年陕西省医学卫生专业高级职称考试模拟试题：营养与食品卫生（二)

2017年陕西省卫生专业技术高级职称营养与食品卫生仿真练习题

1、中国使用较多的农药是(   )。

A．除草剂

B．杀虫剂

C．杀菌剂

D．植物生长调节剂

E．杀鼠剂

2、下述哪些是初乳的特点？(   )

A．蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

B．含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

C．初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多

D．为婴儿提供较多特殊的营养素

E．乳糖都比成熟乳多

3、老年性痴呆的病因(   )。

A．遗传因素医学.全在.,线提,供www.med126.com

B．既往有精神病史

C．食物中铝含量过多

D．感觉神经异常

E．受过重大打击

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