编辑出版：中国食品卫生杂志杂志编辑部
主办：中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版周期：双月刊出版地：北京市
语种：中文　　ISSN：1004-8456

中国食品卫生杂志杂志2008年06期目录

• 本期导读

• 卫生部关于调整“酸角”作为普通食品原料使用问题的批复

• “三聚氰胺”之后,牛奶如何防范新的掺假?

  顾佳升;

• 四川地震灾区食品安全快速检测设备需求

  徐进;杜春明;李志刚;

• 自然灾害卫生保障食品安全现场快速检测的思考与实践

  王林;

• 地震重灾区的食品来源及卫生特点

  高志胜;周群霞;陈宇;

• 汶川地震灾后过渡期主要食品卫生问题及对策

  贾旭东;韩宏伟;李宁;张俭波;樊永祥;严卫星; 论文QQ81995535 

• 地震灾后食品卫生问题及应对策略初探

  周群霞;李延平;严隽德;高志胜;

• 震区任务部队食品卫生保障的做法与体会

  刘兵;周林;袁健;王涛;石胜刚;刘显胜;辛鑫;杨得涛;

• 四川绵竹灾区震后半个月的食品和饮用水卫生调查

  贾旭东;杨继建;寇增强;郑灿军;靳妍;曹兆进;景怀琦;尚琪;倪方;

• “5.12”地震后四川广元地区生活饮用水水质安全性指标监测评估

  王海明;田一君;鲁燕骅;

• 浅谈什邡市灾后疾病防控

  李健;

• 2004年中国食源性疾病暴发事件监测资料分析

  陈艳;刘秀梅;樊永祥;王茂起;

• 2005年中国食源性疾病暴发事件监测资料分析

  刘秀梅;陈艳;郭云昌;王竹天;

• 大豆异黄酮和双酚A联合暴露对雌性大鼠不同组织雌激素受体表达的影响

  刘兆平;张晓鹏;张文众;宋雁;向钱;王伟;李宁;

• 2000-2007年上海市副溶血性弧菌致集体性食物中毒分析及对策

  田明胜;郑雷军;彭少杰;李洁;张磊;戚柳彬;赵宇翔;

• 北京地区居民叶酸膳食摄入量的研究

  刘玲玲;张正;薛颖;李可基;

• 解读《餐饮业食品索证管理规定》

  徐娇;李泰然;马朝辉;左南;

• 某市集体食堂食物中毒流行病学分析

  林海;张冠峰;王翠玲;陈夏威;

• 生物提取物防治骨质疏松的研究进展

  韩晓龙;李宁;李勇;

• 卫生部关于对以“肌酸”为原料的食品发放卫生许可证问题的批复

• 食品安全危险性信息交流模式的探讨

  赵丹宇;

• 三聚氰胺毒理学安全性评估

  张晓鹏;李宁;

• 乳品质量安全监督管理条例

• 国务院法制办负责人就《乳品质量安全监督管理条例》答记者问

• 农业部 工业和信息化部 公安部 卫生部 国家工商行政管理总局

• 卫生部关于开展对食品、化妆品和消毒产品仿冒药品生产经营行为进行专项监

• 卫生部关于羊胎盘不得作为普通食品原料使用的批复

• 卫生部办公厅关于查处冒充药品类违法产品的通知

• 卫生部监督局关于已获批准新资源食品调查情况的函

• 中华人民共和国卫生部公告2008年第17号

• 中华人民共和国卫生部公告2008年第18号

• 中华人民共和国卫生部公告2008年第20号

• 中华人民共和国卫生部公告2008年第22号

• 中华人民共和国卫生部 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民共和

• 中华人民共和国农业部公告第1025号

• 中华人民共和国农业部公告第1031号

• 中华人民共和国农业部公告第1033号

• 国家质检总局、国家标准委批准发布《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法

• 《中国食品卫生杂志》2008年第20卷总目次索引

• 中华人民共和国卫生部公告2008年第21号

• 德国研究人员发现吃少量黑巧克力有助于降低血压也不会使体重增加