| 公开(公告)号 | CN101152219A |
| 公开(公告)日 | 2008.04.02 |
| 申请(专利)号 | CN200610116640.4 |
| 申请日期 | 2006.09.28 |
| 专利名称 | 改善药酒适口性的方法 |
| 主分类号 | A61K36/00(2006.01)I |
| 分类号 | A61K36/00(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 上海冠生园华佗酿酒有限公司 |
| 发明(设计)人 | 江长源 |
| 地址 | 201209上海市浦东新区陈邵路228号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 上海恩田旭诚知识产权代理有限公司 |
| 代理人 | 刘 峰 |
| 国省代码 | 上海;31 |
| 主权项 | 一种改善药酒适口性的方法，其特征在于，在进行中药饮片的浸渍前，对该中药饮片进行以下步骤的处理： 首先，将糯米、中药饮片分层间隔放入蒸格； 其次，将所述分层间隔的糯米、中药饮片一同汽蒸，时间控制在100-120分钟，再焖30-50分钟；其间，蒸汽压力控制在0.1Mpa-0.12Mpa； 然后，将汽蒸后的该中药饮片烘300-370分钟，烘药温度控制在100℃-120℃，获得含水量小于2％的中药饮片。 |
| 摘要 | 本发明提供了一种改善药酒适口性的方法，在进行中药饮片的浸渍前，对该中药饮片进行以下步骤的处理：首先，将糯米、中药饮片分层间隔放入蒸格；其次，将所述分层间隔的糯米、中药饮片一同汽蒸，时间控制在100-120分钟，再焖30-50分钟；其间，蒸汽压力控制在0.1MPa-0.12MPa；然后，将汽蒸后的该中药饮片烘300-370分钟，烘药温度控制在100℃-120℃，获得含水量小于2％的中药饮片。本发明的方法由于将糯米与中药饮片分层放置后汽蒸，利用了糯米的香气而将糯米的成分隔离在药酒之外，该方法中制备的中药饮片具有独特的香味，采用这样的中药饮片制备获得的药酒口感醇厚、绵软、芳香，实现了传统工艺不能实现的效果。 |
| 国际公布 |
