安徽省卫生厅卫生监督警示公告

2006年2号

食品加药危害大

近期，卫生部组织对减肥类食品添加化学药品情况进行专项监督检查，发现标示为西安圣威制药有限公司等单位生产的“圣威赘消美减肥胶囊”等32种产品含有西布曲明、芬氟拉明等禁止加入食品的化学药物。西布曲明、芬氟拉明都属于减肥药品。芬氟拉明可导致心血管系统的严重不良反应，国家药品不良反应监测中心建议患者必须在医师指导下使用此类药物；西布曲明可能引起心率加快或血压升高，冠脉疾病、心衰、心率失常、有中风病史的病人和循环系统疾病的患者不宜服用，并且目前还没有西布曲明服用过量的特效解毒药。减肥药有副作用，可能引起中毒，必需按药物对待，在医生指导下服用。

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。药品指用于治疗、预防、诊断个人疾病或计划生育，并规定有适应性、用法、用量的医药用品。药品是治疗疾病的物质，有规定的适应性、用法、用量。食品主要是提供人体生存必需的基本营养物质，没有规定的适应性、用法、用量。保健食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。对于生理机能异常的人来说，保健食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。从科学角度来讲，注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格，才是健康的根本保证。因此《中华人民共和国食品卫生法》第十条明确规定“食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。” 目的就在于界定食品与药品的区别，防止在食品中滥加药物，避免无病吃药。在食品中添加药物，不但违反了《食品卫生法》的规定，对消费者身体健康也构成严重危害。

二〇〇六年二月九日