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2007年滁州市(市区)中秋月饼卫生监督抽检结果公告
来源:滁州市卫生局 更新:2013/7/2 字体:

根据省卫生厅关于开展国庆中秋食品卫生执法检查的通知要求。滁州市卫生局卫生监督所自2007年9月2日至18日对我市(市区)生产、销售的月饼进行了监督抽检。

本次共抽取月饼样品64份(其中超市场6份、生产作坊58份)、月饼馅料3份。检验项目为:菌落总数、大肠菌群、致病菌、过氧化值、山梨酸钾、酸价、苯甲酸及防腐剂。共有64份样品合格,合格率为100%。

同时在检查中发现两家月饼生产作坊无卫生许可证、从业人员无健康证明、加工场所不符合卫生要求,已立案查处。

现将有关抽检结果予以公告。

滁州市卫生局

    二00七年九月二十日

产品名称

规格

生产

日期

产地

被采样单位

检测项目

是否

合格

不合格项

目及数值

1

润趣月饼(香芋味)

散装

07.8.9

马鞍山

金光大道购物广场

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、山梨酸钾

合格

-

2

蒙尔司广式月饼(芝麻味)

散装

07.9.1

滁州

金光大道购物广场

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、山梨酸钾

合格

-

3

蒙尔司广式月饼(莲蓉味)

散装

07.8.30

滁州

金光大道购物广场

菌落总数、大肠菌群

合格

-

4

红豆沙月饼

100g/个

07.9.2

滁州

合肥金满饼屋滁州分店

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

5

苏旺火腿月饼

100g/个

07.9.2

滁州

合肥金满饼屋滁州分店

菌落总数、大肠菌群

合格

-

6

五仁月饼

100g/个

07.9.4

滁州

新欣食品店

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

7

椒盐月饼

散装

07.9.4

滁州

文德糕点房

菌落总数、大肠菌群

合格

-

8

水果月饼

散装

07.9.4

滁州

文德糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

9

五仁月饼

散装

07.9.5

滁州

南湖食品店

菌落总数、大肠菌群

合格

-

10

桔子馅月饼

散装

07.9.4

滁州

南湖食品店

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

11

水果月饼

散装

07.9.3

滁州

永乐食品厂

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

12

苏式椒盐月饼

400g/盒

07.9.2

滁州

永乐食品厂

菌落总数、大肠菌群

合格

-

13

广式月饼

500g/盒

07.9.4

滁州

南湖食品厂

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

14

广式月饼

50g/个

07.9.11

滁州

琅琊协旺食品厂

菌落总数、大肠菌群

合格

-

15

凤梨味月饼

散装

07.8.25

滁州

琅琊友谊食品厂

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

16

凤梨味月饼

散装

07.8.28

滁州

琅琊紫琅食品厂

菌落总数、大肠菌群

合格

-

17

中秋月饼

400g/盒

07.8.30

滁州

琅琊紫琅食品厂

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

18

广式豆沙月饼

散装

07.9.2

滁州

邓伟糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

19

益辉广式月饼(荔枝味)

散装

07.8.21

南京

琅琊潘礼忠烟酒日杂百货店

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

20

八宝月饼

散装

07.9.2

滁州

南谯区南方糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

21

广式月饼

散装

07.9.2

滁州

义明糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

22

苏式月饼

散装

07.9.2

滁州

义明糕点房

菌落总数、大肠菌群

合格

-

23

苏式月饼

散装

07.9.3

滁州

张记糕点房

菌落总数、大肠菌群

合格

-

24

广式月饼

散装

07.9.3

滁州

张记糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

25

广式凤梨月饼

散装

07.9.2

滁州

中国香酥王(王军才)

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

26

苏式月饼

散装

07.9.2

滁州

百兴面包房

菌落总数、大肠菌群

合格

-

27

广式月饼

散装

07.9.2

滁州

百兴面包房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

28

椒盐月饼

散装

07.9.2

滁州

琅琊宝福蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

29

乡缘牌凤梨味水果蓉馅

袋装

07.8.13

咸宁

琅琊顺鑫食品添加剂商店

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、糖精钠

合格

-

30

永香牌沙嗲牛肉

袋装

07.8.25

宜兴

琅琊顺鑫食品添加剂商店

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群

合格

-

31

大三元馅料

袋装

07.8.21

烟台

阿贵食品原料总汇

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸

合格

-

32

凤梨月饼

散装

07.9.12

滁州

三元蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

33

苹果月饼

散装

07.9.12

滁州

三元蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

34

哈密瓜味广式月饼

散装

07.9.7

滁州

徐文芳糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

35

伍仁苏式月饼

散装

07.9.7

滁州

杨成松糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

36

广式水果味月饼

散装

07.9.7

滁州

欢欢饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

37

甜蜜伍仁月饼

散装

07.9.7

滁州

甜蜜坊糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

38

草莓味广式月饼

散装

07.9.7

滁州

香四溢

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

39

伍仁苏式月饼

散装

07.9.7

滁州

香四溢

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

40

伍仁苏式月饼

散装

07.9.7

滁州

怡景食品

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

41

广式月饼

散装

07.9.7

滁州

润香园饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

42

广式月饼

散装

07.9.7

滁州

维利康饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

43

广式月饼

散装

07.9.7

滁州

开心果蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

44

广式月饼

散装

07.9.7

滁州

麦香食品

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

45

广式月饼

散装

07.9.11

滁州

聚香园蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

46

椒盐月饼

散装

07.9.11

滁州

聚香园蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

47

凤梨月饼

散装

07.9.11

滁州

新园饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

48

豆沙月饼

散装

07.9.11

滁州

新园饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

49

广式月饼

散装

07.9.11

滁州

天使香约蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

50

玉米广式月饼

散装

07.9.12

滁州

四季香饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

51

凤梨广式月饼

散装

07.9.12

滁州

四季香饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

52

哈蜜瓜广式月饼

散装

07.9.12

滁州

同心园饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

53

凤梨广式月饼

散装

07.9.12

滁州

同心园饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

54

水蜜广式月饼

散装

07.9.12

滁州

思麦尔饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

55

豆沙广式月饼

散装

07.9.12

滁州

思麦尔饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

56

花生广式月饼

散装

07.9.12

滁州

金苹果饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

57

豆沙广式月饼

散装

07.9.12

滁州

金苹果饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

58

苏式椒盐月饼

散装

07.9.12

滁州

武记糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

59

香橙月饼(广式)

散装

07.9.12

滁州

麦口福饼屋

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

60

青苹果广式月饼

散装

07.9.12

滁州

华联面包房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

61

哈蜜瓜广式月饼

散装

07.9.12

滁州

华联面包房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

62

椒盐苏式月饼

散装

07.9.12

滁州

林艳糕点房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

63

豆沙月饼

散装

07.9.12

滁州

品冠轩蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

64

椒盐月饼

散装

07.9.12

滁州

品冠轩蛋糕房

酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌

合格

-

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