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我市开展“年夜饭”(2007年卫监1号行动)卫生执法检查
来源:六安市卫生局 更新:2013/7/2 字体:

 
  春节将至,市及各县区卫生局及卫生监督执法机构自即日起至春节期间,上下联动,开展 2007年“年夜饭”(2007年卫监1号行动),进一步强化食品卫生安全监管,切实保障广大人民群众度过欢乐祥和的春节。此次行动,专项执法检查承办“年夜饭”和春节期间餐饮单位的餐(炊)具消毒设施是否正常使用,餐(炊)具是否严格消毒;原辅料材料索证情况;食品原料、半成品和成品的储存情况;食品添加剂的使用情况;持有效卫生许可证情况;从业人员持有效健康体检培训合格证明等情况,欢迎广大群众举报投诉(六安市举报电话:3379583、3379890)。(市卫生监督科)

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