为进一步规范餐饮单位卫生管理，使餐饮业环境卫生保持整洁，逐步建立卫生管理长效机制，现制订并下发《餐饮业卫生清扫制度》。请各单位立即印发，所辖餐饮单位于2008年5月18日前全部张贴上墙。(详见附件)
附件下载:关于下发《餐饮业卫生清扫制度》的通知.doc