张爱平，女，1965年生，中共党员，山西省原平市人，博士，副教授。1987年毕业于北京师范大学化学系，获理学学士学位；1992年毕业于山西大学分子科学研究所，获理学硕士学位。1999年就读于太原理工大学化工学院，攻读博士学位。1987年7月参加工作，在山西医科大学工作期间，先后承担《基础无机化学》、《药学无机化学》、《仪器分析化学》等专业基础课的教学任务，指导专业基础实验和本科生的论文。主要研究方向为植物激素配合物、光催化、药物结构分析。发表科研论文十余篇。
近年来主要论文发表：
1 Ai-Ping Zhang ,Yan-Ping Sun Photocatalytic killing effect of TiO2 nanoparticles on Ls-174-t human colon carcinoma cells World J Gastroenterol 2004, 10（21)：3191~3193
2 张爱平，孙彦平，樊彩梅 TiO2纳米簇对胃癌细胞的光催化氧化杀伤效应 应用化学 2004，21（11)：1109～1112
3 张爱平，白小红，仝立国 双波长法测定注射用派拉西林钠/舒巴坦钠中派拉西林的含量 山西医科大学学报 2004，35（6)：572～573
4 张爱平，孙彦平，梁镇海等 TiO2薄膜表面分形结构对光催化氧化杀伤胃癌细胞的影响 稀有金属材料与工程 2005医学全在线网站www.med126.com
5 螯合剂对铽（Ⅲ)-转铁蛋白配合物的影响
高等化学学报 1999， 20（6)：1106～1109
该文已被SCI收录。
6 吲哚羧酸与铽离子的作用及其构象研究
化学研究与应用 1997，9（4): 352～355
7 吲哚羧酸铜、锌配合物的合成、表征及活性研究
山西大学学报 1997，20（3): 302～305
8 吲哚羧酸铜、锌配合物的核磁共振光谱分析
山西医科大学学报 1997，28（4): 260～262
9 吲哚羧酸的量子化学研究
山西医科大学学报 1998，29（1): 24～25
10 植物激素及其金属配合物的生理活性研究
山西农业大学学报 1994，14（3): 323～325
11 植物激素卤代物的量子化学研究
山西农业大学学报 1997，17（4): 379～381
12 α-萘乙酸铜、锌配合物的合成与表征
化学研究与应用 1997，9（1): 57～59
13 有关缓冲溶液缓冲作用机制的教学探讨
山西高教研究 1997，15（1): 45～47
14 氨基酸在纸层析中的分离
山西医科大学学报 1998，29（4): 384