李新荣，女，1954年12月生，大学毕业，副教授，硕士生导师，东南大学基础医学院副院长，江苏省生物化学学会常务理事。铁道部优秀教师，已培养研究生多名，长期从事2型糖尿病发病机制（信号传导通路)及抗糖尿病中药新药的研究。