| 院系所及联系方式 | 专业或领域及招生人数 | 研究方向 | 拟招生专业或领域人数 | 备 注 |
| 303资源与环境学院 联系人：张玲娥 联系电话：62731427 |
070601气象学 | 01应用气象监测与预测 | 气象学、大气物理学与大气环境、农业气象学招生人数共5人 | |
| 02作物气象与农业系统模拟 | ||||
| 03生物气候与信息技术 | ||||
| 04气候变化与适应技术 | ||||
| 070602大气物理学与大气环境 | 01近地层气象学 | 气象学、大气物理学与大气环境、农业气象学招生人数共5人 | ||
| 02生态环境监测与仪器 | ||||
| 03温室气体排放 | ||||
| 04大气环境评价 | ||||
| 071300生态学 | 01农业生态与有机农业 | 10 | ||
| 02生态工程与废弃物利用 | ||||
| 03景观生态与乡村生态规划 | ||||
| 04污染生态与生态毒理 | ||||
| 05土壤生物与土壤生态 | ||||
| 06植物多样性与全球变化 | ||||
| 07植物生理生态与生物多样性 | ||||
| 08分子与化学生态 | ||||
| 083001环境科学 | 01环境微生物学 | 环境科学、环境工程（083002)招生人数共16人 | ||
| 02环境管理与规划 | ||||
| 03生物地球化学 | ||||
| 04环境毒理学 | ||||
| 083002环境工程 | 01环境污染控制与修复 | 环境科学、环境工程（083002)招生人数共16人 | ||
| 02废弃物处理与资源化 | ||||
| 03环境功能材料 | ||||
| 04大气污染控制 | ||||
| 085229环境工程 | 00不区分研究方向 | 5 | ||
| 090301土壤学 | 01土壤物理过程与环境 | 土壤学、土地利用与信息技术招生人数共16人 | ||
| 02土壤化学过程与养分管理 | ||||
| 03土壤生物学过程与生态健康 | ||||
| 04土壤退化与修复治理 | ||||
| 05耕地保育与可持续利用 | ||||
| 06节水技术与水分高效利用 | ||||
| 090302植物营养学 | 01植物营养生理、分子基础与遗传 | 16 | ||
| 02植物根际营养 | ||||
| 03新型肥料与数字化施肥 | ||||
| 04资源再利用与污染控制 | ||||
| 05养分管理 | ||||
| 0903Z1★土地利用与信息技术 | 01数字农业 | 土壤学、土地利用与信息技术招生人数共16人 | ||
| 023S技术与水土资源利用管理 | ||||
| 03资源与环境信息技术 | ||||
| 0903Z2★农业气象学 | 01生物气候模型 | 气象学、大气物理学与大气环境、农业气象学招生人数共5人 | ||
| 02气候风险评估与减灾 | ||||
| 03气候变化与应对 | ||||
| 04农业气象监测与预测 | ||||
| 05气候资源利用 | ||||
| 095100农业硕士 | 01农业资源利用 | 27 | ||
| 120405土地资源管理 | 01土地资源调查与评价 | 8 | ||
| 02土地利用规划 | ||||
| 03乡村景观规划 | ||||
| 04土地可持续利用 | ||||
| 05土地行政管理 | ||||
| 06土地经济与土地估价 | ||||
| 07土地利用/覆被变化 | ||||
| 院系所及联系方式 | 专业或领域及招生人数 | 研究方向 | 拟招生专业或领域人数 | 备 注 |
| 304动物科技学院 联系人：徐威 联系方式：62731266 xu@cau.edu.cn |
090501动物遗传育种与繁殖 | 01动物遗传育种学 | 15 | |
| 02动物繁殖学 | ||||
| 090502动物营养与饲料科学 | 01动物营养与饲料 | 23 | ||
| 0905Z1★畜牧生物工程 | 01畜牧环境工程研究方向 | 3 | ||
| 090900草学 | 01草地生态与管理 | 9 | ||
| 02草类育种与种子科学 | ||||
| 03牧草生产与加工利用 | ||||
| 04草坪科学与管理 | ||||
| 095100农业硕士 | 01畜禽遗传育种技术 | 20 | ||
| 02畜禽繁殖技术 | ||||
| 03畜禽营养与饲料生产技术 | ||||
| 04畜禽环境工程技术 | ||||
| 095100农业硕士 | 05草地管理与利用 | 10 | ||
| 06牧草与种子生产 | ||||
| 06草坪管理 | ||||
| 院系所及联系方式 | 专业或领域及招生人数 | 研究方向 | 拟招生专业或领域人数 | 备 注 |
| 305动物医学院 联系人：赵世云 联系电话：62732772 |
090601基础兽医学 | 01动物解剖与组织胚胎学 | 26 | |
| 02兽医药理学与毒理学 | ||||
| 03兽医病理学 | ||||
| 04兽医生物医学 | ||||
| 090602预防兽医学 | 01动物传染病诊断与防治技术 | 21 | ||
| 02动物分子病毒学与免疫学 | ||||
| 03兽医寄生虫学 | ||||
| 04兽医细菌学 | ||||
| 090603临床兽医学 | 01兽医外科学与外科手术学 | 6 | ||
| 02兽医内科学与诊断学 | ||||
| 03兽医产科学 | ||||
| 04中兽医学 | ||||
| 095200兽医 | 01动物源性食品安全 | 22 | ||
| 02畜禽疫病防治 | ||||
| 03动物临床疾病诊疗 | ||||
| 院系所及联系方式 | 专业或领域及招生人数 | 研究方向 | 拟招生专业或领域人数 | 备 注 |
| 306食品科学与营养工程学院 1. 联系人：石宝霞 2. 联系方式：shbx@cau.edu.cn 3. 咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统 |
083201食品科学 | 01食品化学 | 28 | |
| 02食品微生物 | ||||
| 03食品工程与加工新技术 | ||||
| 04食品分析与质量控制技术 | ||||
| 05食品安全控制理论与技术 | ||||
| 06食品添加剂 | ||||
| 07天然产物与功能食品 | ||||
| 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 | 01油脂加工理论与技术 | 5 | ||
| 02现代谷物加工理论与技术 | ||||
| 03植物蛋白质加工理论与技术医学全.在.线.提供. www.med126.com | ||||
| 04糖与淀粉的加工理论与技术 | ||||
| 05大豆加工理论与技术 | ||||
| 083203农产品加工及贮藏工程 | 01果蔬加工理论与技术 | 23 | ||
| 02果蔬贮运工程 | ||||
| 03农产品在线检测技术 | ||||
| 04农产品物流理论与技术 | ||||
| 05乳品加工技术与功能乳品研究 | ||||
| 06肉制品贮藏保鲜理论与技术 | ||||
| 07禽蛋制品加工理论与技术 | ||||
| 08农产品加工工程与设备 | ||||
| 083204水产品加工及贮藏工程 | 01水产食品加工技术 | 1 | ||
| 02水产品贮运、保鲜理论与技术 | ||||
| 03水产活性成分与功能食品 | ||||
| 04水产品的流通理论与技术 | ||||
| 05海洋生物资源开发与利用 | ||||
| 0832Z1★食品生物技术 | 01果蔬采后生理与分子生物学 | 19 | ||
| 02果蔬贮藏保鲜技术 | ||||
| 03发酵工程 | ||||
| 04食品基因工程 | ||||
| 05葡萄酒化学与酿造工艺 | ||||
| 06食品酶工程 | ||||
| 07益生菌与益生源的开发 | ||||
| 0832Z2★营养与食品安全 | 01食品安全控制体系研究 | 9 | ||
| 02食品安全检验技术 | ||||
| 03食品营养生物化学 | ||||
| 04食品安全评价与风险评估 | ||||
| 085231食品工程 | 00不区分研究方向 | 25 | ||
| 095100农业硕士 | 01食品加工与安全 | 15 | ||
| 100403营养与食品卫生学 | 01天然活性成份的功能评价 | 5 | ||
| 02膳食结构与营养改善 | ||||
| 03食物营养与健康 | ||||
| 04食品卫生学 |
