第五篇消毒及病死动物无害化处理
94.什么是消毒？
消毒就是采用物理、化学或生物学措施杀灭病原微生物。
95.乡村兽医常用哪些消毒药？怎样使用？
乡村兽医常用的消毒药有：
（1)碘酊：5％碘酊用于外科手术部位、外伤及注射部位的消毒。用碘酊棉球涂抹局部。本品对外伤虽有一时的疼痛，而杀菌能力强，用后不易发炎，并对组织毒性小，穿透力强，是每个猪场和养猪专业户必备的皮肤消毒药。
（2)酒精：市售酒精常为96％，用水配制为70％的酒精，消毒效果好。70％酒精浸泡脱脂棉块，便制成了常用的酒精棉。本品具有溶解皮脂、清洁皮肤、杀菌快、刺激性小的特点。用于注射针头、体温计、皮肤、手指及手术器械的消毒，是必备的消毒药。
（3)龙胆紫（甲紫)：常用1％溶液，对组织毒性小，无刺激性，有收敛拔干作用。常用于皮肤和粘膜发炎感染、溃疡面及脓肿排出脓汁之后的消毒。
（4)来苏儿水（煤酚皂溶液〕：2％溶液用于器械、创面、手臂等消毒。3％-5％溶液用于猪舍地面、食槽、水槽、用具、场地等的消毒。因为毒副作用小，可以带猪消毒。
（5)过氧化氢（双氧水)：常用3%溶液，本品通有机物放出初生态氧，呈现杀菌作用。主要用于化脓创口、深部组织创伤及坏死灶等的消毒。
（6)新洁尔灭（溴苄烷铵)：本品是一种表面活性消毒剂，不能与肥皂同时用，因为抵消了消毒作用。常用0.1％溶液，用于手、皮肤、手术器械、冲洗粘膜及工作服等消毒。
（7)高锰酸钾（过锰酸钾)：本品是一种强氧化剂，对细菌、病毒具有杀灭作用。常用0.1％溶液，用于猪乳房消毒，化脓创、溃烂创冲洗等。
（8)火碱(氢氧化钠、烧碱、苛性钠)：本品对病毒和细菌具有强的杀灭能力，3％溶液用于猪舍地面、食槽、水槽等消毒，可放入消毒池内作为消毒液，并可用于传染病污染的场地、环境的消毒。但不许带猪消毒，以防止烧坏皮肤。
（9)过氧乙酸（过醋酸)：本品是一种强氧化剂，对病毒、细菌等有杀灭作用，在0℃以下低温，同样杀灭。O.1％溶液用于喷洒猪舍、地面、食槽、水槽、环境等消毒。可以喷雾和涂剧。用于带猪消毒，喷在猪身上，不会引起腐蚀和中毒。用时观察瓶签，一般为18％-20％溶液，按比例配制成0.1％，现用现配，配制之后应尽快用完，更不能过夜。
（10)漂白粉（含氯石灰)：本品是一种白色粉末，带有剧烈氯气味，有强的杀菌作用和除臭能力。10％～20％漂白粉溶液，用于猪舍、运输猪的车船、环境、粪便、土壤、污水等的消毒。1％～3％澄清液用于食槽、水槽、用具等消毒。
（11)甲醛（40％甲醛溶液是福尔马林)：本品有极强的还原性，可使蛋白质变性，具有较强的杀菌作用。2％福尔马林用于器械消毒。猪舍熏蒸清毒，要求室温20℃，相对湿度60％-80％，门窗密闭，不许漏风。每立方米空间用福尔马林25毫升、水12.5毫升、高锰酸钾25克。先把福尔马林和水放一个容器里，再加入高锰酸钾；甲醛蒸气迅速蒸发，人必须快速退出。消毒时间最好24小时以上。特别要注意的先放福尔马林和水，后放高锰酸钾，按这个程序进行，不允许颠倒。
（12)生石灰：配制10％～20％石灰乳，涂刷猪舍墙壁、栏杆、地面等。也可以将生石灰撒在阴湿地面、猪舍地面、粪池周围及污水沟旁等处。
（13)草木灰：草水灰2千克、水10千克混合，煮沸2小时，用麻袋等物滤过，备用。用时加2倍热水稀释，用于喷洒或涂擦猪舍地面、栏杆、用具、污染场地等的消毒。本品是一种碱性溶液，杀菌力很强。
96.影响消毒效果的因素有哪些？
在消毒过程中，不管采用何种消毒方法，消毒效果均会受到诸多因素的影响。把握好这些因素就可保证消毒效果，否则，将会导致消毒失败。
⑴消毒剂的剂量。消毒剂的剂量包含两个因素，一是消毒剂的强度，二是消毒时间。在一定范围内，时间与强度之间可以互相增减达到互补。为了确保消毒的效果，满足消毒对象所需的消毒剂量非常重要。因此，对于不同的消毒对象，应根据消毒剂杀菌试验结果并在一定程度上依赖实施消毒者的经验选择合适的浓度与作用时间。
⑵作用温度。一般来说，无论是物理消毒还是化学消毒，温度越高，消毒效果越好，除个别例外，都符合这个规律。
⑶有机物和微生物。消毒对象含有丰富的有机物，如蛋白质、碳水化合物、油脂类等，其本身即可消耗消毒剂，亦可阻挡热穿透和辐射穿透。对受到上述有机物污染的畜舍、用具等的消毒，首先清除其中污染的有机物，然后再进行消毒对保证消毒效果很重要。
⑷pH值。酸碱度主要影响化学消毒剂的消毒效果。不同性质的化学消毒剂，往往需要不同的PH。
⑸相对湿度。空气相对湿度主要影响气体熏蒸消毒剂的消毒效果。紫外线消毒也受空气湿度的影响。
⑹化学消毒剂。化学消毒剂的活性会受到其化学瓿颃物的影响。如氧化性消毒剂可被还原性物质所破坏，阴性离子消毒剂亦受阳离子的影响。除此之外，蛋白质、油脂类物质亦可消耗、破坏化学消毒剂。新洁尔灭等季胺盐类阳离子表面活性消毒剂，不能与肥皂等阴离子清洁剂接触。
97.畜舍消毒应注意哪些事项？
（1)现代养殖实践中都强调采用全进全出的饲养管理方式。经过一个饲养周期，畜舍均存在不同程度的病原体污染，为给下一个饲养周期营造清洁卫生的环境，必须进行彻底的消毒。其过程如下：
①腾空畜舍。将所有动物全部清转，同时实施昆虫（蚊、蝇、蜱、虱)、节肢动物及老鼠的控制方案。
②清扫。对粪便、垫草、残余草料、垃圾等加以清扫，并堆积于一定地方，做生物热消毒，如疑有可产生芽孢的 病原菌污染时，建议予以焚烧。
③清洗。包括浸泡、清洗和冲洗等方法，最好使用热水。常在清洗的用水中加入清洁剂和其他的表面活性剂，以便充分发挥清冼的作用。
④整修。为保持畜舍的完整和密闭。做必要的修缮，如填补地面裂隙、修理门窗及舍内其他损坏的设备。
⑤化学消毒。因为不同病原体对不同消毒剂的敏感性不同，建议采用不同消毒剂做2～3次消毒。第一次消毒可用碱性消毒剂，1％～2%热氢氧化钠可喷雾消毒，l0％石灰乳可用来粉刷墙面、圈栏和地面；第二次消毒可用酚类、卤素类、表面活性剂或氧化剂(如过氧乙酸)进行喷雾消毒。为提高消毒效果，美国农业部规定，喷雾压力应为3.4～67.5kgf/cm2，药液用量为1m2用稀释药液0.25～0.4L，喷雾消毒时，按消毒畜舍的顺序先后部再前部，先顶部墙壁，再地面；
第三次消毒可用福尔马林熏蒸消毒。氧化法时，用福尔马林42ml／m3，高锰酸钾21g／m3，混合后即可产生高热蒸发。加热法时，用福尔马林25ml／m3，加等量水后一起加热蒸发。各次消毒间应有间隔，上次消毒后应冲洗、干燥后，再行下次消毒。
（2)带畜禽消毒
带禽消毒的消毒剂应具有广谱高效、低毒性和低腐蚀性、黏附性较强的特点。带禽消毒，在高温育雏和寒冬季节应注意稀释用水的温度及保温措施，消毒剂最好每月轮换；鸡群接种弱毒苗的前后2d，共计5d内停止喷雾消毒。
家畜的带畜消毒，可参照此法进行
98.为什么要无害化处理病死动物？
死亡畜禽体内带有大量致病微生物，如不及时进行无害化处理，任其腐烂发臭，病原体会随水流、空气到处扩散，不仅污染环境，还容易引起人畜疫病大流行。
99.无害化处理病死动物有哪些方法？
（1)深埋 对畜禽尸体最简单有效的处理方法是深埋。深埋应选择高岗地带，坑深在2米以上，尸体入坑后，撒上石灰或消毒药水，覆盖厚土。（2)高压蒸煮法 把肉尸切成重不超过2千克、厚不超过8厘米的肉块，放在密闭的高压锅内，在112KPa压力下蒸煮1.5～2h。（3)一般蒸煮法 将肉尸切成重不超过2千克、厚不超过8厘米的肉块，放在普通锅内煮2～2.5h（从水沸腾时算起)。（4)有条件的地方可以焚烧或化制。焚烧是将整个尸体或割除下来的病变部分和内脏投入焚化炉中烧毁炭化。化制分湿法化制和干法化制。即利用湿化机或干化机将整个尸体投入化制。
100．病死动物无害化处理应注意哪些事项？
（1)尸体运送的注意事项。①尸体运送前，工作人员应穿戴工作服、口罩、胶鞋及手套。②运送尸体要用密闭、不泄漏、不透水的容器包裹，并用车厢和车底不透水的车辆运送。③装车前应将尸体各天然孔用蘸有消毒液的纱布、棉花严密填塞。④尸体躺过的地方，应用3－5%烧碱液喷洒消毒，如为土壤地面，土层连同尸体一起运走。⑤运送过尸体的用具、车辆用1:300强力消毒灵或2-5%烧碱液消毒；工作人员的手套、衣物及胶鞋等用1:300强力消毒灵进行消毒。
（2)尸体处理注意事项。无害化处理的方式一般为深埋法。①掩埋地点应远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、动物饲养和屠宰场所、饮用水源地、河流等地区。②坑的长度和宽度以能容纳侧卧之尸体即可，坑深不得少于2米。③掩埋前应对需掩埋的病死动物尸体和病害动物产品实施病原无害化处理，如采取撒生石灰、消毒剂等措施。④坑底铺2－5cm厚的石灰，将尸体侧卧放入，将污染的土层、捆尸体的绳索一起抛入坑内，然后再铺2－5cm厚的石灰，用土覆盖，覆盖土层厚度不少于1.5米，尸体掩埋后，与周围持平，填土不要太实。⑤掩埋后的地表环境应使用3－5%的烧碱液喷洒消毒。
（3)无法采取深埋方法处理时，采用焚烧处理。焚烧时应符合环境要求。
（4)对污染的饲料、排泄物和杂物等物品，也应喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。
