| 平台资源号 | 1311C0001000000566 |
| 种质资源名称 | 哈萨克牛 |
| 种质外文名 | hasakeniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae) |
| 属名 | 牛属（Bos) |
| 种质原产地 | 国家 中国 省（市) 新疆 县（区)新疆北部地区 乡（镇) |
| 主产区与分布 | 哈萨克牛产于新疆北部地区。主要分布在伊犁哈萨克自治州（包括伊犁、www.med126.com塔城、阿勒泰三地区)、博尔塔拉蒙古自治州、昌吉回族自治州境内的广大山区和草原。 |
| 形成历史 | 哈萨克牛属肉、乳、役兼用型。它的形成与哈萨克等民族四季放牧的生产和生活方式有直接的关系。牧区各族人民的食物结构是以肉、乳为主。同时，【养鱼技术咨询】肉畜也是牧区同城乡交流的主要商品之一。驮、乘、拉运以及近代发展起来的种植业农耕等均需畜力。因此，哈萨克牛是当地农牧民重要的生产生活资料。长期以来，以肉、乳、役多种经济用途为目的地进行选育而成。 哈萨克牛的产区地形，有高大的山脉和大小不同的盆地组成。南部为天山山地北坡，北部为阿尔泰山地，西部是准噶尔山地，准噶尔盆地被三大山脉环绕其中。在三大山脉之间又形成众多大小不同、海拔高度不等的山间谷地和盆地。海拔一般在250－4500m之间，属典型的大陆性气候。 牛群终年放牧，在大风雪里仍露天过夜，一般不补草料，全靠采食冬牧场枯草过冬。因此，形成了哈萨克牛较好的耐粗及抗逆性能。挤奶牛及少数役牛采用冬春半放牧半舍饲的饲养方式。夏秋季气候凉爽，水草丰茂，牛在操场上能获得丰富的营养，迅速生长和增膘，10月底达到满膘。在平原和荒漠地区的哈萨克牛也能耐受干旱酷热的气候。 建国以来，随着农牧业的发展，牧区文化教育、科学技术水平的提高，哈萨克牛的饲养管理也随之改善，如实行季节性定居轮牧，贮草越冬，适当补料，修建简易棚舍，按性别、年龄分群管理，进行品种改良和 广泛的疫病检疫防治以及组织商品乳肉加工等，促进了哈萨克牛品质的提高和发展。 |
| 种质类型 | 2:地方种质 |
| 海拔 | 250－4500m |
| 年最高温度 | 15.30-27.60 |
| 年最低温度 | -9.30- -23.2 |
| 年平均温度 | 1.70-9.20 |
| 农作物条件及利用 | 种植业比较发达。以种植麦类和玉米为主，其次有棉花、油料、甜菜、瓜果、蔬菜以及苜蓿等。实行草田轮休制。 |
| 草场情况及利用 | 产区草产资源丰富，可分为高山、亚高山草甸草场、森林草甸草场、草地干草原、荒漠化草原和荒漠草场等几个类型。植被、覆盖率和产草量因草场类型而异。 |
| 种质适应性 | 哈萨克牛具有抗严寒、耐粗饲、放牧性好、暖季增膘复壮快、抗病力强等优良特性，尤其很少发现结核及消化系统等疾病。 |
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ |
| 种质利用 | 1:役用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 |
| 保存类型 | 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ |
| 保存方式 | 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ |
| 共享方式 | 1：无偿共享 □ 2：部分有偿共享 □ 3：有偿共享 □ 4：合作研究 □ 5：交换 □ 6：保密 □ 7：其它 □ |
| 被毛颜色 | 2:褐色 3:黑色 6:其它 |
| 皮肤颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 颈部特征 | 颈细、中等长，肉垂不发达。 |
| 角型 | 1:螺旋型 |
| 尾型 | 尾根较低，尾毛长达蹄部 |
| 体貌特征 | 哈萨克牛额部稍凹陷，颅骨平或略凹，角多向侧前上方弯曲、角尖向内呈半椭圆形，角质细致。颈细、中等长，肉垂不发达。鬐甲低平。背腰平直，后躯较窄，多呈尖斜尻。尾根较低，尾毛长达蹄部。蹄较小，质坚实。乳房小，呈碗状，着生较多长毛。被毛粗厚多绒，冬季密而长，春夏自然脱毛。毛色杂，以黄和黑为主，黄占28.98％，黑占28.53％，褐色占10.38％，红色占7.40％，狸色占1064％，花色占9.07％，灰色占5.0％。角多呈蜡黄色，青紫色和黑灰色次之，角尖色深。蹄多呈蜡黄色和灰白色。 |
| 体高 | 公牛:115.5 母牛:110.8 |
| 体斜长 | 公牛:143.2 母牛:130.9 |
| 胸围 | 公牛:166.6 母牛:159.0 |
| 官围 | 公牛:17.8 母牛:15.9 |
| 腰角宽 | 公牛: 母牛: |
| 臀端宽 | 公牛: 母牛: |
| 尻长 | 公牛: 母牛: |
| 出生体重 | 公牛:20.7 母牛:18.7 |
| 断奶体重 | 公牛: 母牛: |
| 成年体重 | 公牛:369.2 母牛:301.4 |
| 哺乳期日增重 | 公牛: 母牛: |
| 初情期 | 公牛: 母牛: |
| 性成熟期 | 公牛:9－10 母牛:12 |
| 适配期 | 公牛:24 母牛:24 |
| 一般利用年限 | 公牛: 母牛: |
| 生命周期 | 公牛: 母牛: |
| 配种比例 | 1：25－30 |
| 配种方式 | 1：自然交配 2：人工授精 |
| 产犊率 | 60％－65％ |
| 屠宰日龄 | 1. 5岁； 2. 2.5岁； 3 .成年 |
| 胴体重 | 阉牛：1. 62.9； 2. 10.67 3. 171.4 |
| 屠宰率 | 43.5％ 47.0％ 49.6％ |
| 净肉率 | 31.9％ 34.3％ 37.2％ |
| 眼肌面积 | 32.3 48.8 64.3 |
| 骨肉比 | 1：2.9 1：3.2 1：3.2 |
| 饲养方式 | 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □ |
| 饲养水平 | 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ |
| 舍饲期补饲情况 | 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □ |
| 饲养难易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 |
| 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 否 |
| QTL 分析 | 是否进行相关分析 否 |
| 遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 否 |
| 其他遗传分析 | 是否进行相关分析 否 |
