山梨酸

【性状】为白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍带刺激性臭味，微溶于水，易溶于热水与乙醇。

【作用与用途】可抑制霉菌生长，抑菌的最适氢离子医学全在线浓度为3.163-1000微摩/升。用作饲料、食品及药剂的防霉保存剂。本品不改变饲料等的气味，对家畜无不良影响。

【用法与用量】饲料添加量为0.05-0.15%。