《医钞类编》卷十五。

绿豆不拘多少。

瘟疫。

煮酽汤，取出加洋糖与饮，冷热随病者之便，以此代茶，渴即与饮，饥则拌食，并食其豆。

绿豆性虽清凉而不寒苦，且善于解毒，退热除烦，止渴利小水，独于治瘟疫为尤宜焉。以洋糖，既能解毒，且兼凉散，瘟疫初终俱可服食。