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本草求真:请问大枣到底是红的还是黑的?
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
之前我一直以为是红的,
网路找了一下,很多都说红枣就是大枣

可是去买的时候,
有人跟我说黑色的才是大枣,
黑色的比较大颗,较长,
籽细长,两头尖,
请问这黑色的枣是大枣吗?
还是说红枣就是大枣?

请问红色的和黑色的在药效上有差别吗?
谢谢!!
-----------枣始出于河东平泽,今近北州及江南郡皆有,唯青州晋州生者着肥大甘美。五月开白花,八九月则果熟赤黄色。烘曝则黑,入药为良,其南方所产者,谓之南枣,北方所产不肥大者,谓之小枣,烘曝不黑着,谓之红枣,只充果食,俱不入药。
《本草崇源》 张志聪
-----------谢谢您的回覆,
可否请问下面照片里的是不是大枣?
谢谢!


[ Last edited by victorinoxs on 2006/1/26 at 22:52 ]
-----------对不起,我只是偶然间在医书上看到过,具体怎样还是求教有经验的医师。
-----------如果不是炮过的,太黑了些吧?
-----------有一种黑枣,我吃过
-----------红枣是水果。药房里的大枣是红枣用矾制过,黑色,含铁量高,补血效果较红枣强,不可不知
-----------
请问大枣到底是红的还是黑的?


   大枣
性味,归经,功效:甘,微温。归脾,胃经。补中益气,养血和营,缓和药性。

大枣系原药材洗净,晒干,临用时剥去核(或带核)入药,称红枣;其紫红色者,称黑枣,个大者称大红枣,简称大早。
主产于河南、外形椭圆、紫红色、肉体肥厚、核小、味甜、摇动时有果仁响声为正品,称河南枣,简称南枣、冬枣,奉为地道药材;
产于河北各地者,外形个大圆粒,肉厚味甜,摇有响声,称东北枣、北红枣,简称北枣;
产于江南者外形椭圆,肉薄体瘦,味淡干枯,核稍大,摇之不响,称土红枣 ,简称土枣。
-----------请教:市场上常见的陕西滩枣能否入药?
-----------大枣是体实大的枣,市面上的大红枣。只是晒干入药,色红。黑枣是经过烟熏加工过,色黑,补肾。经蜜炙过的称蜜枣。用南枣宜量大以代大枣。
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