哪位高手知道如何分辩高丽参的好坏,请告知.
-----------看头,以前要二十年以上才称好,现在起码也要十年参才勘用。
-----------一定很贵了,不知这个头该怎么看呢?
-----------怎么看头呢?
就像我们平时上山挖草药,有些草药(如
人参)它一到冬天地上部分就枯了,留下地下的块茎来年再发。这块茎和枯死的枝之间就遗留下一个“环节”,一个环节就是一年,数数它有几个环节就知道它长了几年。
-----------现在的高丽参都是6年根的,不是重症快死了,也够用了,正官庄的算最好的了,也不是很贵,一克不到一块钱.一天吃十克吃一年,不过三千多块钱.
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原帖由 a0663a 于 2008/11/30 17:03 发表
怎么看头呢?
就像我们平时上山挖草药,有些草药(如人参)它一到冬天地上部分就枯了,留下地下的块茎来年再发。这块茎和枯死的枝之间就遗留下一个“环节”,一个环节就是一年,数数它有几个环节就知道它长了几年。
好像不是这样,20年的人参就会有20个“环节”(业内称芦碗)?中药的头数主要标志着大小分类等级,一斤重有多少个头数。
-----------“头数主要标志着大小分类等级”这话没错。
但我指的是体现其年岁的节。
比如我今天早上去挖“
地胆”,我就找那些有三个“环节”以上的挖,说明它们都长了三年以上了,药力较保证。