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杏林箫客专集:用豆浆机煮食鲜山药
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
本帖最后由 杏林箫客 于 2010/11/29 06:04 编辑 www.med126.com/yaoshi/

         山药,能补脾、润肺、养肾,作为食疗品,可煲汤,或炒肉片。近日,气温较燥,家人唇上起皮,或咽干不润,将山药刮皮洗净,再切成小片,加水适量,用豆浆机打碎煮熟成汁,待稍温,加蜂蜜,每人一碗,甚感舒适。

     山药,大量食之无妨,准备坚持服用一段时间,再表体会。

-----------偶有次把山药粉放豆浆机煮,谁知道冒黑烟,鲜山药倒没试过!
-----------山药治腹泻,吃多了容易便秘吧?
-----------对了,你倒提醒我了,脾胃虚弱的人吃山药应该不错
-----------我父亲住了将近1个月院,这两天不爱吃饭、恶心,喝点山药粥可以吗?

-----------偶有次把山药粉放豆浆机煮,谁知道冒黑烟,鲜山药倒没试过!------呵呵,鲜山药加水再煮,象豆浆那样。

山药治腹泻,吃多了容易便秘吧?------久服之后,健脾运脾,可能还能行便呢。服一段时间再说。实趼出真知嘛!

我父亲住了将近1个月院,这两天不爱吃饭、恶心,喝点山药粥可以吗?-----可试着用,若是虚证,可能有益;若兼实证,不一定有效。但用用无妨,不适则停用即可。

-----------
杏林箫客 发表于 2010/11/30 01:01
偶有次把山药粉放豆浆机煮,谁知道冒黑烟,鲜山药倒没试过!------呵呵,鲜山药加水再煮,象豆浆那样。

山药 ...

特来汇报一下煮豆浆的时候,放入鲜山药,没冒黑烟,但是加热管附着的一层都糊了。。。。哈哈,变黑
所以用加热管的朋友要留意一下。我用的是九阳低端的豆浆机。

现在我多清水煮了吃,口感也蛮好哦。



-----------俺的豆浆机插头有水,没弄干,烧坏了,最近没喝了。

       山药对肺脾胃偏于阴虚者有益,但量大似乎有点便秘? 腹泻之人服之可能好些。
-----------回复 woaiyali 的帖子

太稠就容易糊,多加点水即可。
-----------现在已是春天,是否可用山药粉加清水熬成粥喝?是早上喝好还是晚上喝好?
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