食素有半年了，平时都很低调的处理自己的饮食，以至于身边的朋友和家人渐渐才发现我食素的行为，大都不甚理解，我也不作过多解释，人和人的差别是很大的，随他了。    食素后的身体状况很好，对肉类食物心里上已经完全不能接受，但也不反感别人和自己同桌食肉，所以，对于肉类相关问题已经和自己无关，总体感觉身体很清爽，但称过体重，只少了2-3公斤，皮肤变得很光滑，口腔完全没有以前的腐臭味，记忆力大大提高，虽然工作很忙累，中午也不犯困了，精神依旧；大便每天1-2次（以前2-3天才1次)，自己感觉身体逐步变化变好了。     在饮食上，豆类相关食物是主食，果菜为辅，发现坚果类食物对自己身体很好，吃素就是要杂食，不单一，营养才平衡。最近发现个有趣的现象，食素以前有痛风现象（肉食酒类进食太多了)，最近有远方朋友来，一起喝了不少啤酒（当然还是素食，别人吃别人的肉，我吃我的素)，居然平安无事了，前天又主动去验证，又喝了不少啤酒，到今天安然无恙，看来啤酒本身问题不大，身体能代谢，不能代谢的是肉和啤酒一起吃，身体负担重啊！  食素真的很好啊，切身体会。以后一段时间会去研究研究中药材的辅助保健作用，相信中国这个古老的方法对人体有相当作用，怎么样用在平时饮食中，简单而有效是个值得探讨的问题。
－－－－－－－－－－－我也有同感.觉得素食很好.半年多了,一点都不想吃荤.
－－－－－－－－－－－我也尝试尽量吃素，但是看到荤的还是想吃，咋回事啊？
－－－－－－－－－－－
和你说说我的经历吧，大半年前，有一天，吃完饭，望着满桌被吃剩下的大堆骨头，突然感到心里很难过，那种感觉很难表达，很难过很难过，当场就发了个大愿，天下能吃的东西那么多，为什么老是和动物的肉骨过不去呢！    后来每看见别人吃肉，心里都有种隐隐的痛，但为了尊重别人生活习惯的权利，自己就把沉默吃素的权利保留给自己，人和人是不一样的，当我感觉有其他人在这方面和自己类同时，会用平和的方式告诉我的感受，我已经影响了一些类同的人，他们也发现食素同样是件好的事情。   克制自己不去想吃荤的方法有很多，心理是关键要素，当心理战胜肉体本能产生的欲望时，才能真正做到一个食素者所应该具备的。
－－－－－－－－－－－好！说得好
感觉一样.
其实素食很简单的  心是关键  一点点克制自己  无论从中医健康  爱护动物生命 佛教 这几个角度讲 素食都是very good的选择.
－－－－－－－－－－－
随喜赞叹您！
－－－－－－－－－－－我觉得只是简单的控制了一下，就能把荤戒掉了.
－－－－－－－－－－－素食总是一种不错的选择和生活方式，但是现在社会的众多蔬菜，在种植的过程中，加入大量的农药，特别是反季节蔬菜，加入了倍量的农药。时令蔬菜因为气温、气候等种种原因，遭遇虫害的机会大大降低！
所以建议请素食同修者，尽量购买时令蔬菜，切忌购买反季节蔬菜！
－－－－－－－－－－－怎样吃素才能健康 彭鑫：
http://baoshuzhijia.blog.hexun。com/60835588_d.html

1 问题的引出——面黄肌瘦

时下出现很多“饮食新理念”，其中之一就包括不吃主食，以蔬菜为主的饮食原则。有两类人群持这种观点：第一类，想减肥的女性；第二类，某些佛教人士。笔者在临床中发现，很多减肥的女性为了控制热量摄入，不吃主食只吃蔬菜水果，久而久之，面有菜色，要么萎黄晦暗，要么脸色苍白，精神体力衰弱，大便稀溏，疲劳无力，造成月经量少、甚至绝经，来门诊求治妇科疾病，希望调理月经。
2 气血生化——五谷杂粮

中医认为“脾胃为后天之本，气血生化之源”，不吃主食，水谷精微无从摄取，气血无从生化，后天之本亏耗，导致月经量少，月经不调甚至闭经。因此，我在诊治这类疾病的患者，通常要求其恢复正常饮食，以保证气血之来源，此外，建议喝小米粥加红糖以充养脾胃，迅速恢复元气。在北方，妇女生完小孩坐月子的时候，老婆婆通常给产妇做小米粥加红糖，以补养身体，小米在中医看来是补肾健脾利湿的佳品，古代行军打仗多以小米为军粮，吃小米不仅耐饿，而且除去脾胃湿气，避免水土不服所导致的肠胃疾病。
一把小米，撒到地里是一片庄稼，小米是高度浓缩了的“生机”，产妇生完小孩，生机消耗很大，所以民间用小米来帮助其恢复生机元气。很多女孩子，喝了小米粥加红糖，不仅月经调顺，而且脸色红润光彩，真印证了五谷杂粮补养身体的道理。。。。。。