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素食山庄:已经素食的朋友,若感到身体疲倦,精力差.赶快进来!!
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
以上的症状,是由于营养搭配不合理,营养单一所造成!!!
  刚开始素食,这样的感觉经常陪伴着我,以为素食,就是"白米饭+大白菜"使我天天没精神,天天好郁闷!经常有放弃素食的念头!
  其实,素食是是一种营养而合理的饮食方式.最关键的是:如何食用,如何正确的食用!
  素食者每日必须摄取的食物:1.豆类2.谷类.3.蔬菜4.水果

  我的饮食方式:饭前30分钟,先喝一杯水果蔬菜汁(买台榨汁机,水果和蔬菜的比例为1:2) 然后吃主食(米类+谷类和在一起蒸熟,配一些蔬菜,和一些薯类(红薯或土豆) 饭后30分喝一杯豆浆(自己榨)经常备一些坚果当零食!

  注:有些朋友会感到饿的很快,这是因为精米吃的太多所造成!精米没什么营养,只是一些简单的碳水化合物,长期食用会把你的身体吃坏!所以从今天开始,你要改吃糙米(具体营养价值自己去查吧)
    水果,蔬菜能生吃尽量生吃,能吃皮尽量吃皮(吃之前用臭氧消毒,买质量好的消毒机)
    谷类,豆类一定买新鲜的.新鲜的谷类豆类很容易发芽.对了,新鲜的糙米也会发芽哦.

  素类食物是非常丰富,营养的!只要你精心搭配,认真对待,身体一定非常好!

  祝愿大家吃出一个好身体!    
                                                                        Hare krishna!  
            
    

-----------师兄,请原谅末学的无知,告之一下“精米”和“糙米”该怎样区分?我们平时买的大米是糙米吗?谢谢!
-----------人食五谷杂粮,素食自然是有营养的。然《内经》言五畜亦人所食,如果无关宗教,少许吃点也有好处。这样说不是反对的意思,本人患胆囊结石,又不愿手术,今后也只能以素食为主了。。。。郁闷!
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Originally posted by daijiaodeyu at 2006/12/19 20:28:
师兄,请原谅末学的无知,告之一下“精米”和“糙米”该怎样区分?我们平时买的大米是糙米吗?谢谢!


城里几乎是找不到糙米的,经过多次筛选、去灰的米, “ 洁白卫生的 ” 、 “ 免淘洗的 ” 、 “ 精选优质的 ” 等等包装进商店、商场的多是精米。

要买糙米还得到农村或加工坊去买,就是打出来还有少许谷粒、谷壳、碎米夹杂的米。
-----------大一点的超市还是有卖糙米的。。。
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Originally posted by daijiaodeyu at 2006/12/19 20:28:
师兄,请原谅末学的无知,告之一下“精米”和“糙米”该怎样区分?我们平时买的大米是糙米吗?谢谢!



我们平时买的大米只是精米!


糙米: 稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤。

精米: 经过精加工,失去了头脑和皮肤.

[ Last edited by kansa on 2006/12/22 at 23:55 ]
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Originally posted by daijiaodeyu at 2006/12/19 20:28:
师兄,请原谅末学的无知,告之一下“精米”和“糙米”该怎样区分?我们平时买的大米是糙米吗?谢谢!



顺便告诉你一些关于糙米的小常识: 1.因为糙米是"活米",较易生虫,所以真正的好糙米,在销售时会在糙米机里储存.
                                                        2.糙米遇水是会发芽的.
-----------稻米的栽培在我国 具有极其悠久的历史。 古人所吃的大米都是糙 米,人们在长期的饮食 实践中发现,这种糙米 不但能够充饥果腹,而且对人体有极大的营养价值。 《黄帝内 经》中说:“稻米者完”,意思是说:稻米春种秋收,吸收近 1年的阳光和地气,它给人类的营养是完整而全面的。汉代名 医张仲景用糙米入药,在名方“白虎汤”,“花汤”,“竹 叶石膏汤”中都有糙米的成分,这三大名方一直沿用至今。唐 代《食疗本草》载:糙米具有止痢,补中益气,兴男子阳之 功。梁代陶弘景在《名医别录》中称糙米能“益气止渴止 泄”。唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说,糙米有 “止痢,补中益气,坚筋骨,和血脉”之功。明代药物学家李 时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏,好颜色”的妙用 意思是说常食糙米,不仅可以安和五脏,去病延寿,而且还能 润泽容颜,使青春常驻。可见糙米不仅具有食用价值,而且还 有神奇的医疗保健,养生延寿的效用。 到了唐代,由于经济取得了巨大的发展,生活水平的提 高,使一些人厌弃吃糙米而开始吃起精白米,结果这些人得了 一种“精米症”,表现为“令人身软,缓人筋也”。当时患 “精米症的人不在少数,于是有人做了一番试验。他们给小 、小狗喂精米,用精米做马料。过了一段时间发现,“饲小 猫、狗,令脚屈不能行。马食之,足重”。猫、狗、马也得了 “精米症”。 人们于是在想,长期吃精米为什么会出现“身软”、“筋 缓”、“乏力”现象呢?甚至连接受试验的动物也不能幸免? 这个疑问到了元明时代才得到较满意的解释。李时珍敏锐地注 意到原来米糠和胚芽具有卓越的营养价值,他在《食物本草》 中说:“米枇即米糠,味甘、平、无毒,主通肠开胃,下气, 磨积块,作食能充滑肤体,可以颐养”。这就等于是说,糙米 之所以大大有益于人,关键在于糙米保存了稻米的米糠和胚 芽,所以糙米是一种全营养型绿色食物和保健品。
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Originally posted by 蒙童 at 2006/12/19 20:36:
人食五谷杂粮,素食自然是有营养的。然《内经》言五畜亦人所食,如果无关宗教,少许吃点也有好处。这样说不是反对的意思,本人患胆囊结石,又不愿手术,今后也只能以素食为主了。。。。郁闷!




介绍一个安全的排石法给你:


一. 所需材料:10到12个新鲜的柠檬  
                    470CC冷压初榨橄榄油  
二. 选择一天,比较能自主放松的一天  
1. 12点以后不吃任何东西,只喝好水或纯果汁  
2. 18点任何东西不吃(包括水和果汁)  
3. 19点    A.以两大匙新鲜柠檬汁+四大匙橄榄油,搅拌均匀  
            B.每15分钟喝一次,将上述混合液分10次,慢慢喝下,约两个半小时  
            C.半夜或第二天早晨,结石开始排出(一般不会痛)  
注:这种方法对碱性的石头有效!
      当然,石头排出去以后,你要继续素食哦.!
-----------大家好!我大概三天上一次网, 提问的朋友不能及时回复, 在这里表示歉意. 欢迎大家就素食遇到的问题做出提问. 我会尽自己所能帮助大家! 祝大家有一个棒棒的好身体!  Hare krishna!
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