以上的症状，是由于营养搭配不合理，营养单一所造成！！！
　　刚开始素食，这样的感觉经常陪伴着我，以为素食，就是＂白米饭＋大白菜＂使我天天没精神，天天好郁闷！经常有放弃素食的念头！
　　其实，素食是是一种营养而合理的饮食方式．最关键的是：如何食用，如何正确的食用！
　　素食者每日必须摄取的食物：１．豆类２．谷类．３．蔬菜４．水果

　　我的饮食方式：饭前３０分钟，先喝一杯水果蔬菜汁（买台榨汁机，水果和蔬菜的比例为１：２)　然后吃主食（米类＋谷类和在一起蒸熟，配一些蔬菜，和一些薯类（红薯或土豆)　饭后３０分喝一杯豆浆（自己榨)经常备一些坚果当零食！

　　注：有些朋友会感到饿的很快，这是因为精米吃的太多所造成！精米没什么营养，只是一些简单的碳水化合物，长期食用会把你的身体吃坏！所以从今天开始，你要改吃糙米（具体营养价值自己去查吧)
　　　　水果，蔬菜能生吃尽量生吃，能吃皮尽量吃皮（吃之前用臭氧消毒，买质量好的消毒机)
　　　　谷类，豆类一定买新鲜的．新鲜的谷类豆类很容易发芽．对了，新鲜的糙米也会发芽哦．

　　素类食物是非常丰富，营养的！只要你精心搭配，认真对待，身体一定非常好！

　　祝愿大家吃出一个好身体！　　　　
                                                                        Hare krishna!　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　

－－－－－－－－－－－师兄,请原谅末学的无知,告之一下“精米”和“糙米”该怎样区分？我们平时买的大米是糙米吗？谢谢！
－－－－－－－－－－－人食五谷杂粮，素食自然是有营养的。然《内经》言五畜亦人所食，如果无关宗教，少许吃点也有好处。这样说不是反对的意思，本人患胆囊结石，又不愿手术，今后也只能以素食为主了。。。。郁闷！
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城里几乎是找不到糙米的，经过多次筛选、去灰的米， “ 洁白卫生的 ” 、 “ 免淘洗的 ” 、 “ 精选优质的 ” 等等包装进商店、商场的多是精米。

要买糙米还得到农村或加工坊去买，就是打出来还有少许谷粒、谷壳、碎米夹杂的米。
－－－－－－－－－－－大一点的超市还是有卖糙米的。。。
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我们平时买的大米只是精米!


糙米: 稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。

精米: 经过精加工,失去了头脑和皮肤.

[ Last edited by kansa on 2006/12/22 at 23:55 ]
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顺便告诉你一些关于糙米的小常识: 1.因为糙米是"活米",较易生虫,所以真正的好糙米,在销售时会在糙米机里储存.
                                                        2.糙米遇水是会发芽的.
－－－－－－－－－－－稻米的栽培在我国 具有极其悠久的历史。 古人所吃的大米都是糙 米，人们在长期的饮食 实践中发现，这种糙米 不但能够充饥果腹，而且对人体有极大的营养价值。 《黄帝内 经》中说：“稻米者完”，意思是说：稻米春种秋收，吸收近 1年的阳光和地气，它给人类的营养是完整而全面的。汉代名 医张仲景用糙米入药，在名方“白虎汤”，“桃花汤”，“竹 叶石膏汤”中都有糙米的成分，这三大名方一直沿用至今。唐 代《食疗本草》载：糙米具有止痢，补中益气，兴男子阳之 功。梁代陶弘景在《名医别录》中称糙米能“益气止渴止 泄”。唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说，糙米有 “止痢，补中益气，坚筋骨，和血脉”之功。明代药物学家李 时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏，好颜色”的妙用 意思是说常食糙米，不仅可以安和五脏，去病延寿，而且还能 润泽容颜，使青春常驻。可见糙米不仅具有食用价值，而且还 有神奇的医疗保健，养生延寿的效用。 到了唐代，由于经济取得了巨大的发展，生活水平的提 高，使一些人厌弃吃糙米而开始吃起精白米，结果这些人得了 一种“精米症”，表现为“令人身软，缓人筋也”。当时患 “精米症的人不在少数，于是有人做了一番试验。他们给小 猫、小狗喂精米，用精米做马料。过了一段时间发现，“饲小 猫、狗，令脚屈不能行。马食之，足重”。猫、狗、马也得了 “精米症”。 人们于是在想，长期吃精米为什么会出现“身软”、“筋 缓”、“乏力”现象呢？甚至连接受试验的动物也不能幸免？ 这个疑问到了元明时代才得到较满意的解释。李时珍敏锐地注 意到原来米糠和胚芽具有卓越的营养价值，他在《食物本草》 中说：“米枇即米糠，味甘、平、无毒，主通肠开胃，下气， 磨积块，作食能充滑肤体，可以颐养”。这就等于是说，糙米 之所以大大有益于人，关键在于糙米保存了稻米的米糠和胚 芽，所以糙米是一种全营养型绿色食物和保健品。
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介绍一个安全的排石法给你:


一. 所需材料：10到12个新鲜的柠檬  
                    470CC冷压初榨橄榄油  
二. 选择一天，比较能自主放松的一天  
1. 12点以后不吃任何东西，只喝好水或纯果汁  
2. 18点任何东西不吃（包括水和果汁)  
3. 19点    A.以两大匙新鲜柠檬汁+四大匙橄榄油，搅拌均匀  
            B.每15分钟喝一次，将上述混合液分10次，慢慢喝下，约两个半小时  
            C.半夜或第二天早晨，结石开始排出（一般不会痛)  
注:这种方法对碱性的石头有效!
      当然,石头排出去以后,你要继续素食哦.!
－－－－－－－－－－－大家好!我大概三天上一次网, 提问的朋友不能及时回复, 在这里表示歉意. 欢迎大家就素食遇到的问题做出提问. 我会尽自己所能帮助大家! 祝大家有一个棒棒的好身体!  Hare krishna!