生活中的大米，粳米，不知道这俩有什么区别，暂且看成一个东西吧。最经典的方剂是白虎汤，里面的粳米，历史医家多有解释，我也比较赞同。以生活经验，大米顾护胃气的作用，一直存在疑问。父亲是一名乡医，一般对于胃不好的，无论什么病，都是嘱咐忌大米汤的，往往这些胃部有毛病的人，只要一喝大米汤，胃就疼，喝凉的就更明显。而父亲常常嘱咐病人喝大米油，大米油就是熬好大米汤，漂浮在最上层的那一层，父亲说那个东西才养胃。关于那个大米油到底是什么东东，我也很凌乱，但是疗效是确切的。因为这我们这里的村民都有这样的经验。就是不太明白这个粳米是从哪方面顾护胃气，保护胃的，为啥保护胃，喝了大米汤，胃怎么还疼呢？我想大米的作用不可一笔带过。倒是大米生津止渴这个作用还是比较好的，农村人都知道，下地干活，常备大米茶，解渴啊，比普通白开水解渴多了。。。其余的还在想。。。。