一方水土养一方人, 英国历史上以畜牧业为主.
我国西藏蒙古牧民吃不上蔬菜,只能喝茶代替.
对他们来讲,蔬菜多多益善.梦寐以求.

汉族农业区,蔬菜生长快,野菜遍地.
为了减低生冷蔬菜对人体的伤害,长期以来人们养成了煮熟的习惯.
应映汉族生活习惯,中医总结了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食的原则.

对个人来讲, 养生饮食要注意自己的身体情况,
还要根据四时季节,情绪,劳作,身体变化等做出相应调整.

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－－－－－－－－－－－有道理，顶。
－－－－－－－－－－－是的是的，所以说人要吃当地的时令果蔬是最好的。