细目一：概述
要点：
1．生物碱的含义
2．生物碱的存在形式 细目二：结构与分类
要点：
1．生物碱类型
2．成分举例（鸟氨酸系、赖氨酸系、苯丙氨酸和酪氨酸系、色氨酸系生物碱及萜类生物碱 、甾体类生物碱) 细目三：理化性质
要点：
1．游离生物碱和生物碱盐的溶解性
2．生物碱的碱性
3．生物碱碱性强弱与结构的关系
4．生物碱沉淀试剂的名称
5．沉淀反应条件
6．沉淀反应阳性结果的判定
7．沉淀反应的应用 细目四：提取与分离
要点：
1．生物碱的提取 1-1酸水提取法 1-2醇类溶剂提取法 1-3亲脂性有机溶剂提取法
2．生物碱的分离 2-1不同类别分离 2-2据碱性差异分离 2-3据溶解度差异分离 2-4据特殊官能团分离 2-5色谱法分离
3．水溶性生物碱分离 3-1常用方法3-2方法原理细目五：色谱检识
要点：
1．薄层色谱法
2．纸色谱法细目六：实例
要点：
1．麻www.med126.com黄主要生物碱 1-1结构类型1-2鉴别 1-3提取分离
2．黄连主要生物碱 2-1结构类型2-2鉴别 2-3提取分离
3．洋金花主要生物碱 3-1结构类型3-2鉴别 3-3提取分离
4．苦参主要生物碱 4-1结构类型4-2理化性质
5．防己主要生物碱 5-1结构类型5-2理化性质
6．乌头（附子)主要生物碱 6-1结构类型6-2理化性质第十一单元鞣质
细目一：定义及分类
要点：
1．鞣质的定义
2．鞣质的结构
3．鞣质的分类 3-1可水解鞣质类 3-2缩合鞣质类 3-3复合糅质细目二：鞣质的理化性质
要点：
1．鞣质的溶解性
2．鞣质的化学性质 细目三：鞣质的提取与分离 要点：
1．鞣质的提取
2．鞣质的分离 第十二单元其 他 成分
细目一：脂肪酸类化合物
要点：
1．脂肪酸类化合物的含义
2．存在形式
3．结构分类细目二：氨基酸、蛋白质和酶
要点：氨基酸、蛋白质和酶的一般性质
1．氨基酸的一般性质
2．蛋白质的一般性质
3．酶的一般性质
