（5)摄入量及食物来源

11．胆碱

（1)理化性质
（2)生理功能

了解

熟悉

（3)食物来源

七、膳食纤维与水

1.膳食纤维

（1)膳食纤维的理化性质

熟悉

（2)膳食纤维的生理功能

熟悉

2．水

（1)人体内水的主要生理功能

熟悉

（2)人体水的需要量

熟悉

单 元

细 目

要 点

要求

医学伦理道德

1．医患关系

了解

2．医疗行为中的伦理道德

3．医学伦理道德的评价和监督

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