执业药师考试《药物分析》辅导：脂肪与脂肪油检验法的内容

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来源：医学全在线更新：2007/5/14 字体：大小

脂肪与脂肪油检验法的内容
　　1.相对密度的测定
　　2.折光率的测定
　　3.熔点的测定
　　4.脂肪酸凝点的测定
　　5.酸值的测定
　　6.皂化值的测定
　　7.羟值的测定
　　8.碘值的测定
　　9.加热试验
　　10.杂质
　　11.水分与挥发物