3.α-去氧糖颜色反应
(1)Keller-Kiliani(K-K)反应
此反应在冰乙酸溶液中进行，加20%的三氯化铁水溶液1滴后，沿管壁缓慢加入浓硫酸5ml，观察界面和乙酸层的颜色变化。
如有α-去氧糖，乙医学全在.线www.med126.com酸层显蓝色。界面的颜色随苷元羟基、双键的位置和数目不同而异，可显红色、绿色、黄色等。
注意此反应只对游离的α-去氧糖或α-去氧糖与苷元连接的苷显色，对α-去氧糖和葡萄糖或其他羟基糖连接的二糖、三糖及乙酰化的α-去氧糖不显色。因它们在此条件下不能水解出α-去氧糖。故此反应阳性可肯定α-去氧糖的存在，但对此反应不显色的有时未必具有完全的否定意义。
(2)呫吨氢醇反应
反应试剂为呫吨氢醇试剂，此反应极为灵敏，医学全.在线提供只要分子中有α-去氧糖即显红色，且分子中的α-去氧糖可定量地发生反应，故还可用于定量分析。
(3)对-二甲氨基苯甲醛反应
此反应为纸上反应，反应试剂为对-二甲氨基苯甲醛试剂，分子中若有α-去氧糖可显灰红色斑点。
(4)过碘酸-对硝基苯胺反应
此反应可在滤纸或薄层板上进行，反应过程是先喷过碘酸钠水溶液，再喷对硝基苯胺试液，则迅速在灰黄色背底上出现深黄色斑点，置紫外灯下观察则为棕色背底上出现黄色荧光斑点。再喷以5%氢氧化钠甲醇溶液，则斑点转为绿色。
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