三、综合分析题
槐花为豆科植物槐树的干燥花及花蕾，花部分习称槐花，花蕾部分习称槐米。槐米含有芦丁、槲皮素、皂苷、白桦脂醇、槐二醇以及槐米甲、乙、丙素和黏液质等。其中，芦丁是有效成分，可用于治疗毛细血管脆性引起的出血症，并用做高血压的辅助治疗剂。
<1> 、槐米中含有的主要化学成分类型是
A、黄酮类
B、香豆素类
C、菲醌类
D、有机酸类
E、二萜类
【正确答案】 A
<2> 、同槐花一样均含有槲皮素的中药是
A、细辛
B、银杏叶
C、陈皮
D、五味子
E、厚朴
【正确答案】 B
【答案解析】 银杏叶中的黄酮类化合物有黄酮、黄酮醇及其苷类、双黄酮和儿茶素类等。国内外多将槲皮素及其苷、山柰酚及其苷、木犀草素及其苷类作为银杏黄酮质量的控制标准。
<3> 、《中国药典》规定槐米中总黄酮的量不少于
A、18.0%
B、20.0%
C、15.0%
D、10.0%
E、8.0%
【正确答案】 B
【答案解析】 《中国药典》以总黄酮为指标成分对槐米或槐花进行定性鉴定和含量测定。要求槐花总黄酮(以芦丁计)大于等于8.0%，槐米总黄酮大于等于20.0%，对照品采用芦丁。
人参含有皂苷、多糖和挥发油等多种化学成分，人参皂苷为人参的主要有效成分之一。《中国药典》以人参皂苷为指标成分对人参、西洋参、红参、人参叶和三七进行定性鉴定和含量测定。其中，人参和红参的质量控制成分为人参皂苷Rg1、人参皂苷Re和人参皂苷Rb1。
<1> 、人参皂苷元的主要结构类型是
A、羊毛甾烷型
B、达玛烷型
C、异螺旋甾烷型
D、变形异螺旋甾烷型
E、呋甾烷型
【正确答案】 B
【答案解析】 人参皂苷主要有A型、B型和C型，其中A型、B型为达玛烷型，C型是齐墩果酸型。
<2> 、根据结构苷元进行分类，以下属于C型的人参皂苷是
A、人参皂苷Rg1
B、人参皂苷Ro
C、人参皂苷R
D、人参皂苷Rb1
E、人参皂苷Rf
【正确答案】 B
【答案解析】 齐墩果酸型(C型)：齐墩果酸型包括人参皂苷Ro等。
<3> 、人参皂苷中有抗溶血作用的是
A、人参皂苷Rg1
B、人参皂苷Ro
C、人参皂苷R
D、人参皂苷Rb1
E、人参皂苷Rf
【正确答案】 D
【答案解析】 人参总皂苷没有溶血现象，但是经过分离后的以人参三醇及齐墩果酸为苷元的人参皂苷却有显著的溶血作用，而以人参二醇为苷元的人参皂苷则有抗溶血作用。
人参皂苷二醇型：人参皂苷二醇型包括人参皂苷Rb1、人参皂苷Rc和人参皂苷Rd等。
人参皂苷三醇型：人参皂苷三醇型包括人参皂苷Re、人参皂苷Rf和人参皂苷Rg1等。
齐墩果酸型：齐墩果酸型包括人参皂苷Ro等。
四、多项选择题
1、人参中化学成分的结构类型主要有
A、人参二醇型
B、人参三醇型
C、莨菪烷型
D、黄烷型
E、齐墩果酸型
【正确答案】 ABE
【答案解析】 人参皂苷可以分为三类，分别是人参皂苷二醇型(A型)、人参皂苷三醇型(B型)和齐墩果酸型(C型)。
2、主要活性成分为皂苷的中药有
A、人参
B、穿心莲
C、甘草
D、黄芪
E、知母
【正确答案】 ACDE
【答案解析】 穿心莲中主要含有的活性成分是萜类化合物。其他各项的主要活性成分是皂苷。
3、组成黄酮苷的单糖有
A、新橙皮糖
B、芸香糖
C、L-鼠李糖
D、D-木糖
E、D-葡萄糖
【正确答案】 CDE
【答案解析】 单糖类：D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖及D-葡萄糖醛酸等;
双糖类：槐糖(glc1—2 glc)、龙胆二糖(glc1—6glc、芸香糖(rha1—6glc)、新橙皮糖(rha1—2glc)、刺槐二糖(rha1—6gal))等。
4、环烯醚萜苷具有的性质有
A、旋光性
B、易被酸水解而得到原苷的苷元
C、味苦
D、对酸稳定
E、易溶于乙醚
【正确答案】 AC
【答案解析】 环烯醚萜性质：
1.性状
环烯醚萜类化合物大多数为白色结晶或粉末(极少为液态)。分子中C-1、C-5、C-8、C-9多形成手性碳原子，故多具有旋光性。味苦或极苦。
2.溶解性
环烯醚萜类化合物多连有极性官能团，故偏亲水性，易溶于水和甲醇，可溶于乙醇、丙酮和正丁醇，难溶于三氯甲烷、乙醚和苯等亲脂性有机溶剂。
环烯醚萜苷的亲水性较其苷元更强。
3.显色
环烯醚萜苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，其化学性质活泼，容易进一步发生氧化聚合等反应，难以得到结晶性苷元，同时颜色加深，如地黄及玄参等中药在炮制及放置过程中因此而变成黑色。
5、常见的三萜皂苷有
A、羊毛甾烷型
B、达玛烷型
C、乌苏烷型
D、螺旋甾烷型
E、齐墩果烷型
【正确答案】 ABCE
【答案解析】 螺旋甾烷属于甾体皂苷。
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