细目

要 点

一、蛋白质的结 构与功能

1.氨基酸与多肽

(1)氨基酸的结构与分类

(2)肽键与肽链

2.蛋白质的结构

(1) 一级结构

(2) 二级结构

(3)三级和四级结构

3.蛋白质结构与功能 的关系

(1)蛋白质一级结构与功能的关系

(2)蛋白质高级结构与功能的关系

4.蛋白质的理化性质

蛋白质的等电点、沉淀和变性

二、核酸的结构 与功能

1.核酸的基本组成单 位 核苷酸

(1)核苷酸分子组成

(2)核酸(DNA 和 RNA)

2. DNA的结构与功能

(l)DNA碱基组成规律

(2)DNA的一级结构

(3)DNA双螺旋结构

(4)DNA高级结构

(5)DNA的功能医学全,在.线网.站搜.集

3. DNA理化性质及其 应用

(l)DNA变性与复性

(2)核酸杂交

(3)核酸的紫外线吸收

4. RNA结构与功能

(l)mRNA

(2)tRNA

⑶ rRNA

(4)其他RNA

三、酶

1.酶的催化作用

(1)酶的分子结构与催化作用

(2)酶促反应的特点

(3)酶-底物复合物