第 21 题 (单项选择题)
成熟釉质中的有机物不足（ )
A.1％
B.2％
C.3％
D.4％
E.5％
正确答案：A
第 22 题 (单项选择题)
釉质中的蛋白质主要有以下3种（ )
A.釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶
B.釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类
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C.釉原蛋白、非釉原蛋白和基质
D.釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白
E.釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白
正确答案：A
第 23 题 (单项选择题)
釉质的基本结构是（ )
A.釉丛
B.釉梭
C.釉板
D.釉柱
E.釉结
正确答案：D
第 24 题 (单项选择题)
釉柱晶体形态为（ )
A.方形
B.板状
C.针形
D.球形
E.扁六棱柱形
正确答案：E
第 25 题 (单项选择题) 釉质牙本质界是（ )
A.一条直线
B.一条曲线，形状不规则
C.一条弧线，凹面向着牙本质
D.许多小弧线，凹面向着牙本质
E.许多小弧线，凹面向着牙釉质
正确答案：E
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