2011年度湖南省长沙市公共营养师论文题目
一、2011.05湖南省长沙市公共营养师论文题目（任选一个)
公共营养师（二级)综合评审论文命题
1、食品安全现状与控制
2、运用植物化学物预防慢性疾病的研究
3、老年人合理膳食与效果分析
4、论提高食物营养价值的途径与方法
5、平衡膳食的组成、作用与应用效果分析
二、2011.11湖南省长沙市公共营养师（二级)综合评审论文命题
1、营养平衡与健康的关系
2、功能食品研究开发的成就与问题
3、如何指导人们合理采用保健食品
4、平衡膳食的构成要素分析www.med126.com
5、如何判断人体营养不足、过剩和不平衡
