问:我大学专业跟这个营养完全搭不上边,有计划学习并自学考取证书,希望得到指导。
请考过的同学或者已经是营养师的前辈指教,该从哪里开始学习,需要哪些教程?我现在在找书,但是各本书的评价都看不出其价值,请大家提点建议,我该买哪本?
答:你好,我是大四的学生,我学的专业是食品,11月份刚考完营养师,过了。我报的是国家三级(高级)。我们上课学的教材是黄皮的那个中国劳动社会保障社出版的那个。中国就业培训技术指导中心组织编写的那本,全套4本。分为基础知识、医.学全在线提供www.med126.com国家职业资格4级(中级)。国家职业资格3级(高级)和2级(技师)。
一般学营养师都是要求专业是食品和医学的。但是你可以通过报社会班学,考试内容和学生班都是一样的。
你要是自学当然基础就够了,基础讲的全是营养之类的知识,什么各种营养素的功能之类的,像我学的高级就学习什么不同年龄段人的身高体重头围等的测量,和营养调查,编制食谱之类的,营养配餐等。
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