6、 食物中毒一般分为( )类,如细菌性食物中毒、有毒动植物中毒等。
(A)2
(B)3
(C)4
(D)5
标准答案: c
7、 细菌性食物中毒发病机制可分为( )3种,不同中毒机制其临床表现亦不同。
(A)干型、湿型、混合型
(B)细胞型、毒素型、混合型
(C)毒素型医,学.全,在.线www.med126.com、感染型、混合型
(D)致病型、非致病型、混合型
标准答案: c
8、 侵袭性细胞引起的食物中毒潜伏期一般较长,为( )小时。
(A)16-48
(B)8-16
(C)1-6
(D)1-2
标准答案: a
9、 ( )为革兰氏阴性杆菌、兰弧、杆、丝状,无芽孢,主要存在于近岸海水、海底沉积及鱼、贝类中。 (A)沙门氏菌
(B)变形杆菌www.med126.com
(C)霍乱弧菌
(D)副溶血性弧菌
标准答案: d
10、 有毒动物中毒一般有两种情况:动物本身含有天然有毒成分或( )。
(A)外来的有毒成分
(B) 贮藏条件不当形成
(C)加工不适当造成
(D) 不同情况下产生不同的有毒成分
标准答案: d
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