公共营养师考试简介
培训对象：
    公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。
学习内容：
    公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值医,学.全,在.线www.med126.com、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
　　通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

公共营养师职业概况
    公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”)，主要从事的工作内容包括：（1)进行人体营养状况评价、管理和指导；（2)进行膳食营养评价、管理和指导；（3)对食品及配方进行营养评价；（4)进行营养知识的咨询与宣教。
　　目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

公共营养师职业等级
    公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。（注：2008年不开展全国统一鉴定，只有辽宁等省开展全省统一鉴定，湖南等省开展公共营养师（三级、二级)的全省统一试点鉴定。)
    本职业共设四个等级，分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。

公共营养师申报条件
四级公共营养师(具备以下条件之一者)
    (1)连续从事本职业工作1年以上。
    (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
    (3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

三级公共营养师(具备以下条件之一者)
    (1)连续从事本职业工作6年以上。
    (2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
    (3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
    (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
    (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
    (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

二级公共营养师(具备以下条件之一者)
    (1)连续从事本职业工作13年以上。
    (2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以。
    (3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
    (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
    (5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
    (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

一级公共营养师(具备以下条件之一者)
    (1)连续从事本职业工作19年以上。
    (2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
    (3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数www.med126.com，并取得结业证书。
    新职业试行期间：
   （4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
   （5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上

公共营养师考核方案
参考目前已经开展全省统一鉴定或试点鉴定的省份的考核方案。

公共营养师报名时间

    各省报名时间略有不同，2012年公共营养师具体报名时间：请点击这里查看。

公共营养师报名材料

    2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片，1张身份证复印件，毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。
　　不同年份不同地区，所需报名材料会略有不同，具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。

公共营养师考试时间

   各省考试时间略有不同，2012年公共营养师具体考试时间：请点击这里查看。
   

公共营养师鉴定方式

    分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。
    具体考评办法：
    1、按规定的时间完成规定学习学时；
    2、领取准考证。
    3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
    4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
    5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。
    6、二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。

论文答辩流程

1、 签到----轮候;
2、 叫号----进入;
3、 自我介绍：姓名、学历或技术背景、培训单位、工作单位、所从事的工作等;
4、 论文简介;
5、 主考官提问;
6、 答辩委员提问;
7、 结束;
8、 评分。

公共营养师资格认证

    证书一般在成绩公布2个月后发放。
    由劳动和社会保障部统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。

2012年公共营养师考试报名入口