健康教育是通过有计划、有组织、有系统的社会和教育活动，促使人们自愿地改变不良的健康行为和影响健康行为的相关因素，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量。
健康教育的核心问题是促使个体或群体改变不健康的行为和生活方式，尤其是组织的行为改变。
健康教育必须是有计划、有组织、有系统的教育过程
健康教育是连续不断的学习过程，一方面是通过人们自我学习或相互学习取得经验和技能，另一方面是通过有计划、多部门、多学科的社会实践获取经验
健康促进的策略
1、制定健康的公共政策
2、创造支持性环境
3、强化社区行动
4、发展个人技能
5、调整卫生服务方向
健康教育与健康促进的目的和任务
1.倡导
2.促成
3.协调
社区健康促进
是指以社区为范围、家庭为单位，居民为对象，促进建立健康信念、培养健康意识，广泛参与改变不良生活方式，改善社区卫生状况，提高群众健康水平
要素
制定能促进健康的公共政策
创造支持的环境
加强社区的行动
发展个人的技能
调整保健服务方向
能力要求
营养干预措施的选择
讨论分析原因
选择干预措施
分析干预措施
确定干预措施
研究与讨论
