91. 制定《保健食品注册管理办法》的法律依据是( )。
A.《中华人民共和国食品卫生法》
B.《中华人民共和国行政许可法》
C. 标准化法
D. 消费者权益保护法
E. 质量法
92. 从食物的可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料的,需提供以下哪些资料给主管部门?( )
A.提取的营养素质量标准
B.营养素含量(纯度)及达到该纯度的科学文献依据
C.确定的检验机构出具的该营养素含量(纯度)的检验报告
D.该食物可食部分的来源,质量要求
E.该食物可食部分组成成分的科学文献资料
93. 适宜油性皮肤选用的食物组有( )。
A.胡萝卜、竹笋、大白菜
B.花生、核桃、桂圆肉
C.荔枝、核桃仁、奶酪
D.莲藕、黄花菜、荸荠
E.椰子医,学,全,在,线,提,供www.med126.com、银鱼、鸡肉
94. 相对比较而言,叶酸含量少的食物有( )。
A. 猪肝
B. 梨
C. 桃
D. 黄豆
E. 西红柿
95. 一般认为下列各项中,属于锌的生理功能为( )。
A. 抑制钾、钙通道
B. 维持酸碱平衡
C. 结构功能
D. 调节功能
E. 催化功能
96. 抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下属于此类营养素的是( )。
A.硒
B.维生素B1
C.β-胡萝卜素
D.半胱氨酸
E.核黄素
97. 关于婴儿的胃说法错误的是( )。
A. 胃容量小,但出生10天可增长2-4倍
B. 对含蛋白和脂肪丰富的乳类胃排空快
C. 1岁时胃容量可达300-500ml
D. 胃蛋白酶活力强是消化蛋白质的主要酶
E. 胃排空人乳的时间为2-3h
98. 肺循环的功能有( )。
A.将血液中的二氧化碳经肺泡排出体外
B.营养素由血液转移到肺泡
C.吸入肺内的氧气经肺泡进入血液
D.把从身体带来的其它代谢废物排入肺泡
E.血液由静脉血向动脉血转变
99. 当工作中遇到困难时,你应该 ( )。
A. 一个人慢慢做
B. 向经验丰富的同行请教
C. 跟亲近的人诉说www.med126.com,以寻求他们的帮助
D. 偷偷剽窃别人的成果
E. 争取上级领导的帮助
100. 职业道德是在人们从事职业活动过程时形成的,是一种( )的约束机制。
A. 内在的
B. 强制执行
C. 非强制执行的
D. 法律要求的
E. 外在的
答案:91. AB 92. ABCDE 93. ADE 94. BC 95. CDE 96. ACD 97. BD 98. ACE 99. BCE 100. AC
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