考站

考试项目

项目说明

考试形式

分值

(分)

考试时间

    (分钟〕

病例信息釆集

根据病例摘要

    釆集与临床营

    养相关的病例

    信息

笔试

10

第一站

营养筛查及评定

根据病例摘要

    进行营养筛查

    或评估，得出筛

    查或评估结果

笔试

10

50

食谱设计与计算

根据病例摘要

    制订食谱设计

    方案并计算结

    果

笔试

20

第二站

专科体检（包括体格

    检查和人体测量)

根据题目要求

    进行实际检查

    或操作，并报告

    结果

操作（志愿

    者模特〕

20

20

肠内、肠外营养液的

    配制

根据题目要求

    配制肠内或肠

    外营养液

操作（器具〕

20

第三站

    (二选一)

膳食调查

根据病例摘要

    釆集患者膳食

    信息，并计算和

    分析患者膳食

    情况

口试（考官

    扮演角色)

20

10

营养宣教

根据实际情况

    向患者进行营

    养宣教

口试（考官

    扮演角色)

合计

100

80