其二,可以采取一些方法。例如:学生
可以开展积极有效的营养知识教育,定期进行营养知识的专题讲座、学校开设一些有关营养知识的选修课等形式,加强营养知识的宣传和教育,以提高学生的身体素质,很有必要。
建议:
a 营养是学生身体发育的先决条件,必须强化合理营养意识教育,增加科学营养知识,纠正不良的饮食习惯,改善饮食结构,提高学生饮食中的营养水平。
b 高校应努力创造适合学生身心特点而良好的校园文化氛围,形成宽松有序的业余生活环境,提高学生耐受挫折及适应生活的能力,利用体育科学知识及相关科学知识教育,教会学生自我心理调节和心理放松的方法。
c 利用多种形式开展健康与保健知识的宣传和教育,引导学生树立正确的社会价值观、人生观;培养良好的生活方式,学会自我医务监督检查手段,建立良好的健康观念和健康行为习惯。
d 高校应根据学生的实际需求,以培养学生的体育能力和健康意识为目标,开设一些有关体育文化、体育锻炼与健康的专题讲座,进行体育知识、合理营养与健康教育的培训。
五、总结
综上所述,营养与健康息息相关。合理营养是健康的基石,不合理的营养是疾病的温床。合理的营养可使儿童、青少年健康成长,使成人精力十足,使老年人延年益寿,使患者早日康复,虽然有些疾病是由于生活方式等多种因素作用所致,但膳食结构不合理、肥胖、营养不均衡是其中特别重要的因素。因此,我们一定要改变旧的传统观念,树立科学的营养健康理念,真正做到合理营养和平衡膳食。
参考文献:
[1]吴坤.营养与食品卫生学[M].人民卫生出版社,2005:9
[2]陈辉.现代营养学[M].化学工业出版社,2005:3
[3]王维群.营养学[M].高等教育出版社,2001:1
[4]《中国居民膳食指南》 文集 [M]. 中国检查出版社 .
[5] 《食品营养学》王光慈.,中国农业出版社.
[6]《营养学》,陈淑华,华香园出版社.