全省统考是指省人力资源和社会保障厅组织的全省统一职业技能鉴定，实行“统考日”制度，每年一般除1、2、7、8月外，其余每月均安排一次全省统考。此外，根据需要，还安排大学生、劳动预备制培训人员、退役士兵、青年高技能人才培养等专场鉴定。全省统考由省职业技能鉴定指导中心具体组织实施，目前开考职业近200个。