一、职业定义
从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
二、申报条件
——四级公共营养师（具备以下条件之一者)
1、取得中等职业学校（含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
&nb【公共营养师鉴定】sp; 2、在本专业或相关专业工作3年以上，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
3、取得大专以上（含高职)毕业证书后，经本职业四级培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、大学二年级以上在校生，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书
——三级公共营养师（具备以下条件之一者)
1、取得大专以上（含高级技工学校)本专业或相关专业毕业证书, 经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
2、取得中等职业学校（含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书，连续工作3年（含3年)以上人员，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
3、取得本职业或相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年（含2年)以上，并取得结业证书。
4、取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
5、大学应届毕业生，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——二级公共营养师（具备以下条件之一者)
1、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业或相关职业工作8年（含8年)以上。
3、取得本职业高级职业资格证书高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
三、鉴定方式
二级理论知识、技能操作和综合评审考试采用闭卷笔试方式进行。三级、四级理论知识考试和技能操作考核均采取无纸化机考。所有考试均实行百分制，各科成绩皆达60分以上者为合格。
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