据“2017年河南省公共营养师统一鉴定工作通知”可知，2017年河南省公共营养师补考时间5月21日。

　　参加2016年11月公共营养师统一鉴定成绩不合格的考生，可参加一次补考，补考安排在5月21日进行。

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