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2012年度浙江省卫生高级专业技术资格临床营养专业考试复习资料—正高级
更新:2012/1/11 字体:


(4)食品卫生标准的主要技术指标与健康意义
二、专业实践能力
1. 采集病材和分析病例
2. 进行营养评价
3. 制订营养治疗方案并指导方案的实施
4. 能及时发现问题或根据病情变化熟练掌握修订营养治疗方案
三、学科新进展
熟悉:
1. 营养学基础研究新近展
2. 食物营养研究新近展
3. 营养治疗中常见疾病的发病机理和治疗研究新近展
四、熟练掌握本专业常见病、疑难病例分析
1、 消化性溃疡及其并发症
2、 炎症性肠炎医学.全在.,线提,供www.med126.com
3、 急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝性脑病、胆囊炎、胰腺炎
4、 高血压、冠心病、心肌梗死、脑卒中
5、 急性肾炎、急性肾功能衰竭、肾病综合征、慢性肾功能衰竭
6、 高脂血症、肥胖、糖尿病、糖尿病酮症酸中毒、妊娠糖尿病、高尿酸血症、甲状腺疾病
7、 烧伤、胃大部切除、短肠综合征溃疡性结肠炎
附:本专业主要工作内容
1、基础营养学
2、食物营养学
3、人群营养学医 学全,在线.搜集.整理www.med126.com
4、疾病营养治疗学
5、肠内外营养支持
(1)肠内营养支持
(2)肠外营养支持
6、营养支持中的常见病
7、食品卫生学
(1)食品污染及预防
(2)食品的卫生及其管理
(3)食物中毒
(4)食品卫生标准的主要技术指标与健康意义       

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