2017年陕西省医学卫生专业高级职称考试模拟试题：营养与食品卫生（三)

2017年陕西省卫生高级专业技术资格营养与食品卫生模拟复习题

1、中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括(   )。

A．膳食脂肪供能比为20％～30％

B．ω-6：ω-3=4～6：1

C．DHA和亚油酸

D．胆固醇的摄入量小于300mg／d

E．饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％

2、下列物质属于有机磷农药的是(   )。

A．DDV

B．乐果

C．马拉硫磷

D．敌百虫

E．DDT

3、以下(   )等食物更适合于糖尿病患者。

A．燕麦、荞麦医学.全在.,线提,供www.med126.com

B．大米、精白面

C．芋头、苦瓜

D．糕点、糖果

E．啤酒、饮料

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