编辑出版：中国食品卫生杂志杂志编辑部
主办：中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版周期：双月刊出版地：北京市
语种：中文　　ISSN：1004-8456

《中国食品卫生杂志杂志》2015年06期目录

• 《中国食品卫生杂志》投稿须知

• 2012—2014年江西省市售婴幼儿配方食品中蜡样芽胞杆菌调查及呕吐

  游兴勇 卢凌 周厚德 刘洋 刘成伟

• 食源性变形杆菌氨基糖苷类修饰酶基因及16SrRNA甲基化酶基因研究

  郭玉梅 张慧贤 秦丽云 剧慧栋

• 2001—2013年苏州市食源性疾病暴发事故流行病学分析

  田礼钦 滕臣刚

• 2004—2013年吉林省食物中毒突发公共卫生事件流行病学分析

  张迪 翟前前 翁熹君 寇泊洋 王博 方赤光 白光大

• 更正

• 固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定贝类中的脂溶性贝类毒素

  陈剑刚 朱炳辉 梁素丹 张瑰 吴西梅

• 程序控温石墨消解/微波灰化-氢化物发生-原子荧光光谱法测定食用海藻中

  张妮娜 刘丽萍 陈绍占

• 改良半固体四硫磺酸钠煌绿培养基用于鸡肉中沙门菌的检测

  刘辉 刘岚铮 李健 时玉雯 胡光春

• 改良分光光度法测定鸡蛋中四环素

  刘月英 郎杰 李琨

• 固相萃取-气相色谱-质谱联用法测定蔬菜和小麦粉的恶霉灵

  蔡柳燕 梁春实 魏树龙 臧金海 马继军

• 欧盟批准赤藓糖醇用于低能或无糖调味饮料

• 北京市市售带壳牡蛎致病性弧菌污染状况调查

  严寒秋 曲梅 高志勇 逄波 刘白薇 霍达 杜轶威 王全意

• 原料淀粉中铝残留量的调查分析

  解魁 张正尧 张丁 付鹏钰 李永利

• 日本香川地区荷斯坦牛乳与娟姗牛乳营养成分的比较

  王任 Shigeru Hayakawa 周明昊 罗金文

• 杭州市流动人口急性腹泻危险因素的病例对照研究

  陈树昶 王玲莉 盛金芳 沈利明 王海英 朱晓霞 刘辉 黄利明

• 淄博市肉鸡生产过程中沙门菌污染情况调查

  刘军

• 贵阳市市售预包装食品营养标签标示现况调查

  李俊良 唐会周 陈姣姣 王惠群

• 关于发布《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB5009.

• 2012—2013年河南省濮阳市油条、油饼中铝含量调查

  麻顺广 王瑞卿 杨翠平

• 武汉市市售熟肉制品合成色素添加情况调查

  伍雅婷 李静娜 郭燕 贺栋梁 孙言凤

• 《中国临床新医学》杂志征稿征订启事

• 婴幼儿食品接触材料及制品的法规管理模式分析

  朱蕾 张泓 张俭波 邓陶陶 王竹天

• 《中国酿造》杂志2016年征稿征订启事

• 鄂东南地区砖茶和绿茶中稀土含量及暴露水平

  周妍 闻胜 张颖 杨涵 郑孝杰 黄文耀

• 2007—2014年绍兴地区蔬菜中重金属污染调查

  徐来潮 樊伟 陈理 王晶

• 2013年陕西省动物源性食品中硝基呋喃的污染状况调查

  王敏娟 聂晓玲 胡佳薇 乔海鸥 王辛

• 丽水市食源性疾病调查结果分析

  柳旺艳 樊慧红 叶根花 杜世平 叶夏良 张丽 雷永良

• 《乳业科学与技术》杂志2016年征订启事

• 2014年陕西省食品中汞含量调查分析与风险评估

  王彩霞 郭蓉 程国霞 刘宇 王辛

• 《食品科学》杂志2016年征订启事

• 一起跨地区食物中毒事件的调查处置与信息发布探讨

  任展宏 蒋洪明 陆雪娣 宋兵兵

• 《肉类研究》杂志2016年征订启事

• 一起停乳链球菌似马亚种暴发感染的调查分析

  张辉 刘继锋 龚建仁

• 关于发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》(GB15193.1

• 食品接触材料中受阻酚类抗氧化剂的迁移及分析研究进展

  马启芳 曾凡刚 鲁杰 方从容

• 我国食品中铬污 论文QQ81995535 染现状及健康风险

  骆和东 吴雨然 姜艳芳

• 韩国KFDA发布《食品添加剂法典》部分修改告示

• 2013—2014年度《中国食品卫生杂志》高被引论文

• 《中国食品卫生杂志》2016年征稿征订启事

• 《中国食品卫生杂志》征订单回执

• 《中国食品卫生杂志》2015年第27卷总目次