编辑出版：营养学报杂志编辑部
主办：中国营养学会;卫生学环境医学研究所
出版周期：双月刊出版地：天津市
语种：中文　　ISSN：0512-7955

《营养学报杂志》2016年01期目录

• 中国营养学会2016年学术活动表

• 中国营养学会2016年继续教育和培训计划表

• 中国营养学会2016年重点活动

• 《2015年美国膳食指南》简介

  顾景范

• 膳食营养与新疆哈萨克族代谢综合征之间的关联研究

  木拉提 丁玉松 郭淑霞 李述刚 顾秀瑛 张景玉

• 铁强化酱油对15至55岁女性人群贫血状况的干预研究

  赵栋 周标 方跃强 黄李春 朱逸博 章荣华

• 肌酐校正尿碘指标的准确性研究

  郭晓慧 陈雯 沈钧 谭龙 林来祥 张万起

• 姜黄素和亮氨酸对免疫应激大鼠骨骼肌蛋白质降解的缓解效应

  吴珊 万津 陈代文 余冰 郑萍 何军

• 海地瓜岩藻聚糖硫酸酯对胰岛素抵抗小鼠肝脏炎症反应的影响

  胡世伟 王静凤 李世杰 姜维 宋文东

• 复合型寡聚糖对雄性小鼠生殖能力的影响及作用途径

  王秀武 刘美思 杨洋 许青松

• n-3/n-6多不饱和脂肪酸对高糖损伤视网膜色素上皮细胞的影响与机制

  马颀 于海宁 倪晓锋 徐健 张程程 沈生荣

• 高脂膳食诱导的甲状腺激素改变对肥胖易感性的影响

  段晓梅 郝立月 李丽婷 夏淑芳 乐国伟 施用晖

• 咖啡对血小板糖蛋白ⅡbⅢa、CD40L表达的急性影响

  刘磊 潘娟娟 凌怡 潘力健 龚辉

• 葡萄籽提取物对大鼠肠缺血再灌注损伤的保护作用

  刘玉梅 张自强 陈晓光 吕琼霞 邓雯 王玉琴

• 高脂培养条件下槲皮素对大鼠肝细胞胆固醇代谢的影响

  谢宗恺 高蔚娜 蒲玲玲 韦京豫 张敏 郭长江

• 花色苷对Aβ_(25-35)损伤SH-SY5Y细胞保护作用的研究

  刘伟 贺源 王紫玉 刘燕强 庞伟 蒋与刚

• 海参皂苷对脂肪肝大鼠胆固醇代谢的调节作用

  王丹 丁琳 董平 薛勇 薛长湖 王玉明

• 副干酪乳杆菌N1115对乳鼠肠道发育影响研究

  王世杰 鄢芳 何方 朱宏

• 邻苯二甲醛衍生高效液相色谱法分析葡萄糖脑苷脂与半乳糖脑苷脂的含量

  宋雨 邢培培 贾子才 李兆杰 薛长湖 徐杰

• 油橄榄叶提取物中4种抗氧化活性成分的筛选和含量测定

  何海荣 魏鉴腾 孙小明 裴栋 胡庆苹 刘晔玮

• 牛磺酸对青春前期大鼠睾丸缺血再灌注Cx43蛋白表达的影响

  张建华 杨洁 高力 徐佳萍 宋峻岭 张金萍

• 1-脱氧野尻霉素对睡眠剥夺小鼠认知能力的影响

  王进 马志俊 李媛媛 何俊 李聪 秦粉菊

• 酵母硒和硒代蛋氨酸对铅中毒小鼠解毒作用的比较研究

  王兴华 徐荣芳 任宇灵

• 原花青素抗氧化损伤作用动物实验研究系统评价

  徐孟川 齐燕 何芳 牛强 徐上知 李述刚

• 陕西汉中3种特种稻米营养成分分析与评价

  程国霞 聂晓玲 郭蓉 王彩霞 王敏娟 刘宇

• 红星梭子蟹肌肉营养成分分析与品质评价

  钟爱华 俞存根

•  论文QQ81995535 《营养学报》稿约摘录