编辑出版：中国食品卫生杂志杂志编辑部
主办：中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版周期：双月刊出版地：北京市
语种：中文　　ISSN：1004-8456

《中国食品卫生杂志杂志》2015年S1期目录

• 气质联用法测定叶菜类蔬菜中8种农药残留

  易路遥 刘绪平 章红 陈希

• 石墨炉原子吸收分光光度法测定海蟹中镉的不确定度

  刘淑晨 刘丽 夏海青

• 食品中金黄色葡萄球菌平板计数不确定度评定

  包芳珍

• 浅谈控制农村家宴食物中毒的措施

  田宇 褚明 段佳

• 聚亚苯基砜树脂奶瓶质量研究与初步评价

  谢文缄 戴航 贾芳 陈伟萍 胡晓露 李珮斯 陈瑞敏 侯向昶 吴玉銮

• 2013年河北省食品中金黄色葡萄球菌污染状况调查

  关文英 史红 韩艳青 侯凤伶 张淑红 申玉学 申志新

• 2012—2013年成都市生鸡肉中弯 论文QQ81995535 曲菌调查分析

  黄伟峰 雷高鹏 黄玉兰 吕虹 李莉 徐耀芳 赵晋 杨小蓉

• 2010—2014年广州白云机场口岸食品微生物污染状况调查

  何淑华 邓艳 周献松 黄燕琼 幺晓燕 李培炜 柏建山

• 2013年云南省市售特色食品中细菌性污染情况调查

  杨庆文 杨祖顺 许燕 高菊美 杨萍

• 温州市桶装饮用水微生物污染状况调查

  李毅 章乐怡 洪程基

• 食用植物油中过氧化值和黄曲霉毒素B_1调查

  李涛 王明月 周慧玲 杨春亮

• 面食及淀粉类食品中铝含量调查

  杨正林 傅四清

• 吉林市油条中铝含量调查

  马先红 张洁 刘洋 李飞 尹佳 隋新

• 2013年文山州蔬菜中铅、镉、汞、砷存在情况调查分析

  钟姣 杜凤龄 董天明

• 2010—2011年青岛市市售蔬菜农药残留状况分析

  王建新 姜军桥 李晓静 靳晓梅 高汝钦

• 高铁餐车食品从业人员食品安全问卷调查

  唐伟 万军 刘莉莎 陶明锐

• 北海市干沙虫污染状况调查

  董兰芳 童潼 张琴 许明珠

• 2009—2014年辽宁省食源性致病菌盲样考核结果分析

  马妮 赵虹 郑洪 孙晓娟

• 2011—2014年宁夏食物中毒事件分析

  黄锋 刘凯

• 一起扁豆食物中毒的现场流行病学调查

  陈夏威 何伦发 郭艳 张浩玲 曹舜珊 余慕莎 吴经纬

• 一起由细菌混合感染引起的旅行团食物中毒案例分析

  石学香 王本利 谭海连 于维森 林思夏 宫相令 吕思禄

• 《中国食品卫生杂志》投稿须知

• 中国健康促进联盟健康生活行为指导建议——关于减盐

• 合理膳食,预防癌症

• 《中国食品卫生杂志》2016年征稿征订启事